Vall Llach 2003
Vall Llach 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
62% cariñena, 25 % merlot, 13% cabernet s.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maloláctica 50% en los tanques 50% en barrica. Madera de nueva de Dargaux & Jaegle y Radoux. Tostado ligero y medio. 17 meses de barrica, dos trasiegos. 8.688 botellas de 0.75 l y 180 magnums.
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Opiniones de Vall Llach
OPINIONES
3

Picota violáceo de buena capa. Tiene una nariz intensa, bastante concentrada, con mucha profundidad, vertebrada por una atractivo carácter mineral, con notas tostadas y algo de aceitunas negras. En boca tiene un ataque bastante intenso, pero resulta fresco, con cuerpo medio, buena acidez, ligera amargosidad, una bonita trama y notable longitud. Sin airear ni nada y se mostró muy 'comunicativo' desde el principio. Excelente.

Ya sabía que era demasiado joven todavía (el vino), pero quise tomarlo con unos amigos para comprobarlo. A pesar de decantarlo, no fue suficiente y estaba muy cerrado. Color cereza picota capa alta, muy cubierto, con menisco morado. Lágrima abundante que tiñe algo la copa. En nariz se perciben claramente las notas minerales, incluso metálicas, y necesita más botella y aireación para que la fruta se exprese más, aunque ya se muestran los frutos rojos y negros, confituras, y también cacao, balsámicos, tostados, especias. En boca es muy potente, algo falto de botella para pulir el tanino que se nota en exceso, pero en conjunto creo que es un vino excelente, aunque no sea una de sus mejores añadas.

Capa alta, picota, evolución mínima.

Gran carga frutal, fruta fresca, intensidad alta, mucha potencia en nariz. Notas minerales, monte bajo, puntas de chocolate. Este vino es un jovencito, se embotelló en mayo/junio 2005, por lo que aún tiene mucho que decir, de todas maneras los mimbres son de primera.

Entrada mineral, envolvente, buen tanino muy fino, sedoso diría a pesar de ser tan joven, graso, con mucho volumen y estructura. Muy buena acidez y largura.

Excelente

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