FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,50%
Varietales:
72% Cariñena, 28% Garnacha
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentación de la uva despalillada en barricas de madera de 225 y 500 litros y depósitos de acero inoxidable de 1000 y 2500 litros de capacidad. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días, fermentación a temperatura controlada entre 25º y 29ºC durante 17-19 días con bazuqueos diarios y remontados suaves. Maceración postfermentativa de 12 días seguida de un prensado suave. La fermentación maloláctica se realiza 50% en depósitos de inoxidable y 50 % en barrica.
Envejecimiento: El vino pasa a barricas de madera nueva de roble francés con tostado ligero y mediano y grano fino. Se realiza un trasiego durante la crianza de 16 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- Aigua de llum 2004
- Aigua de Llum 2008
- Aigua de Llum 2009
- Aigua de Llum de Vall llach 2010
- Embruix 1998
VER MÁS
- Embruix 1999
- Embruix 2000
- Embruix 2001
- Embruix 2002
- Embruix 2003
- Embruix 2004
- Embruix 2012
- Embruix de Vall Llach 2005
- Embruix de Vall Llach 2006
- Embruix de Vall Llach 2007
- Embruix de Vall Llach 2008
- Embruix de Vall Llach 2009
- Embruix de Vall Llach 2018
- Embruix de Vall Llach Jeroboam 2010
- Embruix de Vall Llach Magnum 2009
- Embruix de Vall Llach Réhoboam 2010
- Embruix de Vall Llach Salomon (18,00 L.) 2010
- Estoig Vall Llach (pack fusta variat 3 u) 2007
- Idus 2001
- Idus 2003
- Idus 2004
- Idus 2005
- Idus 2008
- Idus de Vall Llach 2007
- Idus de Vall Llach 2009
- LA MATILDE 2018
- PORRERA VI DE VILA BLANC 2021
- Porrera Vi de Vila de Vall Llach 2009
- Porrera Vi de Vila de Vall Llach 2010
- Porrera Vi de Vila de Vall Llach 2012
- Sant Llach 2006
- Vall Llach 1998
- Vall Llach 1999
- Vall Llach 2000
- Vall Llach 2001
- Vall Llach 2002
- Vall Llach 2003
- Vall Llach 2004
- Vall Llach 2005
- Vall Llach 2006
- Vall Llach 2007
- Vall Llach 2008
- Vall Llach 2009
- Vall Llach Embruix 2008
- Vall Llach Embruix 2009
- Vall Llach Embruix 2010
- Vall Llach Embruix (3/8) 2008
- Vall Llach Embruix (3/8) 2009
- Vall Llach Embruix (Magnum) 2008
- Vall Llach Idus 2006
- Vall Llach Idus 2007
- Vall Llach Magnum 2008 2008
- Vall Llach Negre Salomon 2007 (18,00 L.)
Opiniones de Porrera Vi de Vila
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Vino color picota con ribete granate, capa media, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas puras de grosellas y cedro, con fondo tostado y frutos negros, perfumado, amplio y bien definido.
El paso por boca, potente, con cuerpo, buena acidez, equilibrado, con estructura, con volumen, frutos negros, fondo tostado y un tanino aterciopelado. Para nada se nota el alcohol.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, largo y muy bueno