Rioja Bordón Gran Reserva 1987
Rioja Bordón Gran Reserva 1987
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
70% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo y graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Tras finalizar la fermentación alcohólica reposa durante 12 meses en grandes depósitos en los que realiza la fermentación maloláctica y se estabiliza antes de ser trasegado. Sometido a crianza entre 36 y 42 meses, según la añada, en barricas de roble blanco americano de 225 litros. Dos trasiegas anuales. Un mínimo de 24 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de comercializarase.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Rioja Bordón Gran Reserva
OPINIONES
1

De color rubí marronoso muy claro, de capa media-baja, translúcido. Reflejos teja y anaranjados. Borde amplio abarcando el interior del menisco. Fuerte sensación de grosor, mucha glicerina, lágrimas enormes, permanentes.

Un Bordón perfumado a Rioja clásico, apaciblemente avainillado, prudente, pero para nada cansado por la edad. Va mostrando paso a paso unas pocas maderas cremosas, adoquines del pilar, caramelos de própoleo y un rastro de fruta roja en sazón, granada, madroños, que se mantiene en segundo plano sin acabar de despuntar. Respira a bocanadas exhalando un mayor madurez, cada vez más especiado y expresivo. Salen apuntes de clavo y canela que dan paso a torrefactos, toffee, ahumados. Conjunto muy limpio. Se intuye la apuesta de la bodega por el roble francés, inédito hasta ese momento.

En boca es clasicón, delgado al tiempo que cremoso, muy suave, sedoso, redondeado hasta el punto de comenzar a desdibujar alguna de sus virtudes. Mucha vainilla, taninos limados, casi ausentes, y un matiz de dulcedumbre del que se dijo que éste en vino era lo más parecido a "un café con leche". Exageraciones!! Un nuevo tipo de Rioja Bordón, lejos de ese estilo clarete o 4º año en el que también se ubica y que enlaza con los actuales. No hay defectos ni grandes virtudes pero sí un exceso de mesura y falta de sustancia. Se disfruta, como tantos otros de este tipo.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/11/rioja-bordon-1987-gran-reserva.html

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar