Re: Maridaje de Chocolates con vino y...
Ver mensaje de DdntSí, sí, me acuerdo perfectamente, no paró de llover aquel día, estuvo bien esa feria como siempre. Si te soy sincero prefiero tomar los destilados solitos, cuando me sirvo un malta o un brandy/cognac no pienso en chocolate. Alguna vez sí que lo tomo con un Porto (Tawny) o incluso con un LBV o con un PX ligero. De todas formas el chocolate es un mundo y admite múltiples armonías.
Saludos, Eugenio
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