Con cava el dulce siempre entra perfecto, tal vez no tanto porque el maridaje

Con cava el dulce siempre entra perfecto, tal vez no tanto porque el maridaje sea el adecuado, sino más porque  por costumbre (al menos en mi casa) el día de navidad se toman dulces antes de la comida con la familia más lejana y se brinda con cava.

Pero quería probar con algún tinto que le vaya bien.