Foro y opiniones de Salón Sólo Rosados

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Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Mira, si coges un mapa de los que señalan puntos cardinales, verás que no todo lo que está arriba está justo al...
- 01/06/14 23:02
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Y a veces oxidación. Besos.
1 01/06/14 23:01
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Evolución Oti, se llama evolución. Claro que he evolucionado en mis gustos tío, acabo de entrar en mi pefil y llevo...
- 01/06/14 22:59
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Que va el picotazo...
- 01/06/14 22:58
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Con lo snob que eres me parece curiosísimo que no hayas bebido el Miraval. (iba a decir probar, pero es que tu...
- 01/06/14 22:56
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
- 01/06/14 22:54
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
A mi el exceso también me cansa, al igual que la sobremaduración de algunos rosados que los empalagan hasta hacerlos...
- 01/06/14 22:52
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Pero si Pau, Sta María Olorón y Lannemezan son rabiosamente sur!
- 01/06/14 22:46
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Joé, busca, busca Pepe, ¿ande busco? ¡que soy de pueblu!  
1 01/06/14 22:45
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
du bon Rabelais, qui boivot toujours cependant qu'il vivoit. Se me cortó y fue en dos.
- 01/06/14 22:39
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Estos tienen más presencia en el sur, si vas por Rosellón te lo encuentras a poco de pasar la frontera. Coteaux de...
- 01/06/14 22:36
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Para resarcirte de los rosados franceses busca este, Mordoreè Cuvee de la Reine des Bois 2011, es de la zona de...
1 01/06/14 22:35
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Vamos, yo me hubiera jugado una cantidad considerable de euros...   Me ha dejado de una pieza nuestro amigo Brice!
- 01/06/14 22:29
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Díselo al Gallu, pero despacito y con cariño, que pica   ;-)
- 01/06/14 22:28
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Sin dudarlo hubiese apostado porque se beben mas vinos blancos, además con la calidad que tienen los vinos blancos...
- 01/06/14 22:27
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Pues vas a tener razón. He estado en París sólo 3 veces y pocos días. Pero el sur... ahí sí que pasaba (hace ya...
- 01/06/14 22:26
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Totalmente de acuerdo, no me gustan las chuches en los rosados.
1 01/06/14 22:22
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Jamás he comprado vino por lotes excepto en Verema...    
- 01/06/14 22:21
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Yo sí las denosto, Oti: no me gustan las chuches en los rosados, los hacen cansinos y empalagosos, por lo que no...
1 01/06/14 22:20
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Esto es porque no viajas mucho a Francia. Porque en el sur se producen y muchos. Vins du Pays catalán, florales,...
- 01/06/14 22:17
Pascualibanez Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Primero seguimos la tendencia de grandes vinos maderizados, luego los de autor, los de terroirs, los naturales....
1 01/06/14 22:03
Brice Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Mira que en casi todos los club del gourmet del Corte Ingles tienes el Chateau Miraval o el Domaine d'Ott. Los dos...
- 01/06/14 22:00
Brice Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Es que en verano la gran mayoria de la gente consume rosados. Las mujeres entre ellas siempre beben rosados (parece...
- 01/06/14 21:56
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Qué curioso, Brice! Mira que habré tomado en mi vida blancos franceses... pero rosados ¡ni uno!
- 01/06/14 21:34
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
No recuerdo haberlo catado, de prieto picudo me parece que solo he catado el Tombu de la añada 2009.
- 01/06/14 21:02
Tierrairache Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Creo que no estais siendo justos con el rosado, estais generalizando, y eso tiene un gran peligro. Totalmente de...
1 01/06/14 20:55
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Me sorprende esos tantos por cientos que mencionas, no creía que los rosados tuviesen tantos adeptos en Francia, en...
- 01/06/14 20:44
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Viva la diversidad. Me quedo con esa frase y con los honestos productores, que saben transmitir emociones por sus...
- 01/06/14 20:12
Pascualibanez Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Viva la rica diversidad, yo me he criado con los rosados de Doble Pasta que elaboraba la Cooperativa La Purísima en...
1 01/06/14 19:50
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Relleno. Eso es más para los pollos de corral. Tengo aquí buenas recetas. Bueno, de todo hay. Hoy, al final hemos...
- 01/06/14 18:30
Brice Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
En Francia bebemos mas rosados (23%) que vinos blancos (17%). Quiero decir que es un mercado importante en...
1 01/06/14 18:26
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
De lágrima, vamos.
1 01/06/14 17:54
Josep_Gallego Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Me he sonrosado con tos palabras... Besos que yo si puedo dártelos.
1 01/06/14 17:48
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Gratias a ti. También me gustó mucho ese rosado.
1 01/06/14 17:33
Otilio Haro Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Sigo anteponiendo tintos y blancos, pero los tomo ya practicamente a la par que los espumosos. Aunque su consumo...
1 01/06/14 17:30
Abreunvinito Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Es un nuevo mundo para los consumidores y para los productores yhabrá que llegar a un punto de encuentro. El...
- 01/06/14 17:02
Josep_Gallego Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Me encantan los rosados, creo que lo que hay que hacer es beber mucho y así seguro que las bodegas les prestarán la...
2 01/06/14 15:19
jose Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Intento ver los vinos como personas, pues al fin y al cabo tienen personalidad. Hacer un vino para que guste es...
2 01/06/14 13:25
Mara Funes Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Un rosado nacional con crianza -creo- que me parece muy interesante y sobre el cual  me interesaría conocer tu...
- 01/06/14 12:58
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Ese Viña Aljibes frecuentó mi mesa un par de años con cierta asiduidad... Los que caté en Valdevimbre que seguían...
1 01/06/14 12:36
Mara Funes Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Es es curioso cómo ha cambiado el mercado Aurelio. En 2009 tú decías y con razón, que el vino rosado era cuando...
1 01/06/14 12:31
pepecano Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Me pasa algo parecido con los rosados que a ti, hay pocos que me llamen la atención, estoy harto de vinos rosados con...
1 01/06/14 12:22
G-M. Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Interesantes y muy difíciles de responder tus pregunjtas finales, Mara. Hace tiempo abrí yo un hilo abordando el...
1 01/06/14 12:03
Mara Funes Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Me alegra tu defensa del vino rosado y tu razonamiento. Efectivamente, creo que ser taxativo en la negación de...
- 01/06/14 12:03
Llevataps Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Si al vino rosado. Me gusta, siempre se encuentra el momento y cuando vengan los calores, se va a agradecer de lo...
2 01/06/14 12:00
Mara Funes Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Mis primeros recuerdos del rosado se pierden en imágenes borrosas de un vino de color claro que en el norte llamaban...
- 01/06/14 11:27

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