Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Ver mensaje de Mara FunesEse Viña Aljibes frecuentó mi mesa un par de años con cierta asiduidad...
Los que caté en Valdevimbre que seguían fieles a la tradición, eran espectaculares: fruta, acidez y cierto cuerpo, sin excesos ni histrionismos.
Y... mal que me pese, tendré que confesarte que me tomé unas copitas en una terraza de Villafranca del Bierzo de un rosado que estaba de locura (Airola) y... era un coupage de... cabernet sauvignon y mencía...
Abrazos