Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?

Mira que en casi todos los club del gourmet del Corte Ingles tienes el Chateau Miraval o el Domaine d'Ott. Los dos son buenos rosados y cuestan entre 14 y 22 euros (si no equivoco)

Primero seguimos la tendencia de grandes vinos maderizados, luego los de autor, los de terroirs, los naturales. Ciclos lógicos en el tema del vino. Ahora las grandes compañías distribuidoras se destilados nos hacen creer que beber gintonics es estar al día.... y.? Consumir rosados pasó a la historia, pero el más simple de estos vinos es excelente en las comidas diarias. El problema es que muy pocos practicamos beber a diario con las comidas. Pero la fuerza del rosado se impondrá. En el nuevo mundo con formato de espumosos empiezan a seducir. Prueben sí no Estelado Santa Digna rose método tradicional, utilizando la uva de
País que llegó en la conquista

Esto es porque no viajas mucho a Francia. Porque en el sur se producen y muchos. Vins du Pays catalán, florales, frescos, aromáticos; du Rosillon, Pays D'Oc...etc.

Yo sí las denosto, Oti: no me gustan las chuches en los rosados, los hacen cansinos y empalagosos, por lo que no valen para acompañar una comida, sólo un aperitivo.

Hombre, para eso bien, pero... no es lo que buscamos. ¿Convenimos? ;-)

Jamás he comprado vino por "lotes" excepto en Verema...

Totalmente de acuerdo, no me gustan las chuches en los rosados.

Pues vas a tener razón.

He estado en París sólo 3 veces y pocos días.

Pero el sur... ahí sí que pasaba (hace ya años) a menudo en tiempos, vivía en Zaragoza y cruzábamos a Pau, a Sta María Olorón y a Lannemezan a por ropa y botas de rugby, patés, chocolates, mantequillas, algún blanco/espumoso... pero... ¿rosados? Jamás

Sin dudarlo hubiese apostado porque se beben mas vinos blancos, además con la calidad que tienen los vinos blancos franceses da para pensar que son los blancos mas bebidos que los rosados.