“SIN MALA UVA”, LA PRIMERA GUÍA DE VINOS COLABORATIVA La segunda edición de esta guía, escrita por el periodista gastronómico Ernesto Gallud y centrada en los vinos monovarietales, estará financiada mediante crowdfunding. La primera edición ha sido recientemente galardonada como Mejor Libro del Mundo en la categoría de Vinos Europeos en los Premios Gourmand. “Sin Mala Uva” es la primera y
GUÍA DE VINOS MONOVARIETALE La portada ha sido diseñada por la Artista y pintora Inma Amo, Pintora licenciada en Bellas Artes por la facultad de San Carlos. Universidad Politécnica de Valencia (España). La publicación de la primera guía de monovarietales de 2015 consumidores para conocer lo que les gusta. Combina el lenguaje fácil y directo del autor, con las precisiones más técnicas que
Verema.
En Bodegas Gratias Familia y Viñedos siguen conservando parcelas de mezcla de variedades en peligro de extinción y amplían sus objetivos a recuperar parcelas viejas de variedades blancas.
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Gemma Peyro.
Ayer en la sede de la D.O. Valencia tuvo lugar la Presentación de la nueva añada 2016 de los vinos blancos de la bodega Clos Corví. Se direon a conocer los
