El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Rafael del Rey, considera que la clave "fundamental" en la comercialización del vino es generar más valor, para lo cual uno de los aspectos es "aprovechar" los mejores vinos los de mejor imagen, "para que tiren del resto".

 

Durante la I Cumbre Internacional del Vino, que se celebra en Toledo hasta el sábado, Del Rey ha destacado que precisamente uno de los objetivos de estas jornadas es poner el acento en la comercialización.

 

Ha recalcado que "la clave fundamental que tenemos que meternos entre ceja y ceja es la generación de valor", lo que supone, entre otros asuntos, pasar del granel al envasado y "aprovechar mucho los mejores vinos que tenemos y aquellos con la mejor imagen para que tiren también del resto".

 

El director general del OeMv ha defendido el papel de las marcas: "las marcas son las que tiran de los sectores y las que pueden ayudar a generar valor en los sectores", ha precisado.

 

Sobre los canales de comercialización, ha dicho que "todos" son interesantes, desde la venta online hasta la venta en bodegas sin descuidar los supermercados y la restauración y, sobre todo, la exportación, donde se está haciendo "un esfuerzo muy grande" aunque todavía hay "muchísimo" margen de crecimiento.

 

Ha resumido como grandes objetivos que persigue esta Cumbre del Vino que fuera internacional, que esté orientada a los mercados y que ofrezca nuevas posibilidades de la viticultura.

 

Rafael del Rey ha moderado varias ponencias durante la primera jornada de esta I Cumbre Internacional del Vino.

 

 

Personalidades tan relevantes como José Luis Bonet, presidente de Freixenet; Richard Halstead, director general de Wine Intelligence; Eugenio Pomarici, presidente de la Comisión de la Organización Internacional del Vino (OIV) sobre Economía y Derecho; John Gillespie, prestigioso analista del mercado del vino en Estados Unidos y propietario de la empresa Wine Opinions; o Tim Atkin, Master of Wine y uno de los mayores expertos británicos sobre el vino español, han participado en esta Cumbre.