Información de rafael del rey

El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Rafael del Rey, considera que la clave "fundamental" en la comercialización del vino es generar más valor, para lo cual uno de los aspectos es "aprovechar" los mejores vinos los de mejor imagen, "para que tiren del resto".

Durante la I Cumbre Internacional del Vino, que se celebra en Toledo hasta el sábado, Del Rey ha destacado que precisamente uno de los objetivos de estas jornadas es poner el acento en la comercialización.

Ha recalcado que "la clave fundamental que tenemos que meternos entre ceja y ceja es la generación de valor", lo que supone, entre otros asuntos, pasar del granel al envasado y "aprovechar mucho los mejores vinos que tenemos y aquellos...