Cata de Vinos Valencianos de Verema.com (2)
Ya a punto de “cerrar” el año emprendimos una segunda cata de vinos valencianos para acabar de dar un repaso al panorama de la Comunitat Valenciana. Concretamente se cataron 6 vinos de la D.O. Utiel Requena, 2 vinos de Castellón, 3 vinos de Alicante y 2 de la D.O. Valencia.
Viendo los resultados uno se pregunta sino hubo una cierta tacañería por parte de los catadores en las puntuaciones y es que los vinos valencianos siguen sin acabar de calar entre el publico local. Cosa, en mi opinión, injustificada.
Por ubicar algo más las diferentes zonas productivas, y según datos de El Boletín, en la D.O. Utiel-Requena se vendimiaron algo más de 196 millones de kg. de uva (para vinificar), se vendieron (en valor) casi 104 millones de botellas de vino y se exportaron algo mas de 18,5 millones de litros de vino. Las 100 bodegas inscritas embotellaron 211.151 hectolitros y vendieron a granel la friolera de 1.335.325 hectolitros de vino.
Por su parte en la pequeña IGT Vins de la Terra de Castelló, con sólo 10 bodegas inscritas se embotellaron sólo 315 hectolitos de vino.
En la D.O. Alicante se vendimiaron más de 36,5 millones de kg. de uva (para vinificar), se vendieron 10 millones de botellas y se exportaron unos 44.000 hectolitros.
Finalmente en la D.O. Valencia se vendimiaron casi 87 millones de kg. de uva (para vinificar), se vendieron 44 millones de botellas de las cuales se exportaron algo más de 27 millones de botellas.
El peso del granel es aún muy importante y resulta muy difícil el salto al embotellado, necesitándose un importe mejora en la organización de las cooperativas que tienen un peso notable en la producción de vino, también el déficit de comercialización es una asignatura pendiente comenzando por vender mejor los vinos valencianos en el mercado nacional.
Pero dejémonos de disquisiciones y lamentos y pasemos a ver los resultados de la cata. El ganador de la cata fue el Cerro Bercial crianza 2003, un ensamblaje de tempranillo y bobal que reflejó muy bien el carácter de la zona Utiel-Requena.
El segundo clasificado, el 75 anys 2003 de Daniel Belda, atractivo vino de la D.O. Valencia elaborado para conmemorar una importante efemérides, los 75 años de la Bodega (se fundó en 1931).
Finalmente, el tercer vino en el podium fue el DisTinto 2005, de nuevo de la D.O. Valencia, un vino de
Bodegas Enguera con equilibrio entre las notas frutales y las que se derivan de su corto paso por barrica.
Fuera del podium pero a solo 3 centésimas quedó el alicantino Ad Gaude de Heretat de Cesilia, quedando el resto de los vinos por debajo del 7,5.
Así pues me despido hasta el relato de nuestra siguiente cata no sin deseados a todos un muy Feliz Año Nuevo, de parte mía y del equipo de Verema.com.
