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Aponiente: impresiones y dudas

Albtotxo. Buenas tardes. Primera vez que como en Aponiente y también en un triestrellado. Mi experiencia se limitaba hasta hoy a algún otro dos estrellas y algunos más

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Estrella Michelin 2018: Los nuevos 3 estrellas Michelin

Verema. Ya están aquí las nuevas estrellas de la guía roja. Las nuevas estrellas Michelin de la península ibérica.

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Aponiente: Ángel León en su Molino de Mareas. 2 estrellas Michelín en El Puerto de Santa María.

Javier Azcona. Sin duda Ángel León está en la cresta de la ola. El Chef del mar no es solo una cara conocida, es uno de los representantes de la más alta gastronomía a nivel internacional. Descubre un poco más del nuevo Aponiente.

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