Hoy os traigo un artículo muy interesante, publicado en abril en la web tecnovino.com ; en ese artículo, Hector Alfonso Rioja López, director de las Bodegas Valtoñar, desde Anguix, uno de los enclaves mas importantes de la Ribera del Duero, nos explica la evolución del viñedo durante todo el año 2013; aún no hemos podido probar muchos vinos de esa añada, pero puede que las enseñanzas que
Entrada Completa : Alfa Spiga 2005 El Alfa Spiga 2005 es un vino elaborado con uva 100% tempranillo , por la Bodega Ortega Fournier, con sus vides asentadas en el municipio burgalés de Berlangas de Roa , a una altura de 800m ; ha tenido un paso por barrica nueva de 20 meses, 80% francés y resto americano; catado en el primer trimestre de 2014, lo primero que sorprende es su color, ya que
Acában de hacerse públicos los premiados en los XVII Premios Enverode este año 2014, un evento que cierra la semana de inauguración de las Edades del Hombre en Aranda, y que ha congregado a casi mil personas, en el Recinto Ferial de Aranda de Duero , catadores profesionales y amateurs, decididos a sacar el máximo para elegir los mejores vinos de entre los presentados, unas 200 muestras de
Empiezo esta entrada por lo que muchas veces es el final, agradeciendo a una buena amiga, Belén Gómez, que se acordase de mi para lograrme una muestra de este vino ribereño ; he compartido muchos miércoles de vinos , en la noche de los tiempos, con un interesante y divertido grupo de enochalados, del que ambos formábamos parte , y con los que aprendí mucho de lo poco que sé sobre vinos ;
Acaba de hacerse publica la calificación otorgada por el Consejo Regulador de Ribera del Duero, para la añada 2013, siendo esta la de BUENA; en esta ocasión, se ha hecho publica la calificación, en la Sede del propio Consejo Regulador en Roa de Duero , tras el análisis organoléptico de las muestras realizado por el Comité de Calificación; del mismo forman parte distintos profesionales de
No siempre tiene uno la oportunidad de reconciliarse con su pasado, o en mi caso, la oportunidad de reconocer a su autor, tras muchos años , algo que me marcó muy profundamente ; no hablo de mi pasado infantil , sino de esa época adolescente en la que tu mente está abierta a las nuevas experiencias , esas que parecen actualmente olvidadas en un oscuro cajón bajo siete llaves , bajo el
El Roquesán Alta Expresión 2009 es un vino elaborado por la Bodega Roquesán , procedente de la Cooperativa Nuestra Señora de la Asunción, de Quemada, Burgos, y perteneciente a la D.O. Ribera del Duero; estas sociedades cooperativas fueron el germen de la actual denominación de origen , siendo esta un ejemplo, ya que fue fundada en 1964, a punto de cumplir medio siglo ,y 25 años antes de
La entrada número 500. Creo que ni la misma Casandra , con todos sus poderes adivinatorios, podría prever que llegásemos a alcanzar esta cifra tan redonda, tras cuatro años y medio de vida del blog en wordpress.com ; durante las últimas lunas, pensaba en cómo enfocarla, y la verdad siempre acababa llegando a que , a pesar de todo, es una entrada más, la previa a la 501 ; mucha ayuda de
Llegó la Final de Top Chef España, en su primera edición, un programa que como su similar Masterchef, me ha tenido enganchado en las noches de los miércoles,respetando como mandan los dioses , el horario de Champions League . Antes de entrar a dar mi opinión general sobre la versión española, he de comentar que era uno de los pocos frikies que seguía , religiosamente casi, la versión
Hoy comparto con vosotros una interesante propuesta enoturística de la Ruta del Vino de Ribera del Duero@RutaVinoRibera dentro de la DO Ribera del Duero, una nueva forma de incentivar la visita a las bodegas, y al quinto sello además, te regalan una botella, , no hay excusas para no acercarse a la Ribera del Duero ; como consejo añadiría alguna opción para publicitar posicionamiento vía .
¡VinotintoRibera!.
Con su llegada, ya son al menos 15 las bodegas de Rioja implantadas en Ribera, donde se han producido importantes movimientos en la última década. La Compañía
¡VinotintoRibera!.
Con su llegada, ya son al menos 15 las bodegas de Rioja implantadas en Ribera, donde se han producido importantes movimientos en la última década. La Compañía
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¡VinotintoRibera!.
Con su llegada, ya son al menos 15 las bodegas de Rioja implantadas en Ribera, donde se han producido importantes movimientos en la última década. La Compañía
ACorlop.
En la constante búsqueda de innovación en la industria vinícola, la desalcoholización se ha erigido como un tema central para los profesionales del sector.
ACorlop.
En la constante búsqueda de innovación en la industria vinícola, la desalcoholización se ha erigido como un tema central para los profesionales del sector.
Javiermes.
Compramos para restaurante las siguientes referencias de añada antigua en bien estado. *Vega Sicilia Único *Castillo de Ygay *Viña Tondonia y Bosconia *