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La Denominación de Origen “La Mancha”, un paraíso para la producción de vinos ecológicos

Aunque a día de hoy las cifras ya son importantes, en un futuro próximo la producción de vinos de calidad de La Mancha podría volcarse mucho más hacia los vinos ecológicos, cuyo consumo tiene una tendencia creciente en muchos mercados internacionales.

Castilla - La Mancha lidera la viticultura ecológica en nuestro país, como primera potencia del mundo en vino ecológico con un "futuro esperanzador".

Fueron algunas de las primeras conclusiones extraídas en el II foro de vino ecológico celebrado hace poco tiempo en Tomelloso (CR) en el Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha.

Las cifras lo reflejan por sí solas con cerca de 450.000 hectáreas de superficie agrícola ecológica, de las cuales 63.000 hectáreas están...

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Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola (Sevi) presentó, el pasado día 16 de mayo en la sede de la Denominación de Origen Protegida Valencia, la sexta edición de la...

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La cría extensiva de la cabra criolla neuquina es aún, el sustento de 1500 familias que no conciben la vida sin la trashumancia. Chivito Neuquino: primer alimento de la...

Denominación de origen Poniente: los vinos de "Juego de Tronos"

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