La bota 78 de Oloroso
La bota 78 de Oloroso
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
22,00%
Varietales:
100% Palomino fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.68
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
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Opiniones de La bota 78 de Oloroso
OPINIONES
8

vuelvo a disfrutar de otra botella de este excelente (con mayúsculas), vinazo.

Las sensaciones, dado el poco tiempo transcurrido, siguen siendo idénticas a loo indicado en las valoraciones anteriores, sobre todo en la última.

Rico, complejo y de mucha calidad en la nariz, es una verdadera joya, que en la nariz, se comporta como lo que es, un vinazo en toda regla, en boca es ún más maravilloso, se encuentra en un momento fenomenal y super extraordinario, fácil de beber pero con enorme calidad, prfofundidad y clase.

Maravilloso vinazo, lástima que sólo me quedan dos botellas.

Visual: Color dorado oscuro con reflejos caoba y ambarinos, denso, limpio y brillante.

Olfativa: Gran intensidad, notas florales, recuerdos a ciruelas, mazapán, frutos secos y recuerdos a café. Nariz de gran complejidad, cambiante con aireación.

Gustativa: Fino, untuoso, concentrado, elegante en un paso marcado por la complejidad que nos muestra lo sentido en olfativo. Muy largo, sin fin. Enorme

 

disfruto (con grandes mayúsculas), de otra de las pocas botellas que me quedan de este excelente y excepcional vinazo, en general todo continúa tal y como se ha indicado en las últimas valoraciones, quiero comentar, que este vinazo (con mayúsculas), necesita mucha, yo diría que muchísima aireación, y también tiempo en botella, mientras se disfruta dia tras dia.

Todos los comentarios que he realizado más abajo, siguen siendo muy válidos con esta botella, lo cual quiere decir que sigue en la misma "excelente" linea.

Grande Vino.

vuelvo a disfrutar otra botellaza de este extraordinario vinazo.

Vuelve, como en llas dos últimas ocasiones a comportarse de una manera extraordinaria, yo apostaría que este vino, por fin se ha "asentado", tiene todas las cualidades que se han indicado más abajo y sobresale tanto en nariz como en boca.

Se bebe maravillosamente y tiene una enorme estructura, que se disfruta a solas o con cualquier tipo de vianda

Muy bueno y grande.

disfruto de otra botellaza, a pesar del tamaño, de este extraordinario vinazo.

Todas las sensaciones siguen siendo semejantes a lo indicado en la última valoración, añadir solamente que ahora lo estoy degustado en pequeñísimo sorbos, que he descubierto que me saben mucho mejor.

Gran vinazo sin ninguna duda.

Bueno, pues tengo que decir que esta botella ha "salido" en la media de las dos anteriores, o sea, ni es el gran vinazo de la primera, ni es el "petardo" (por fuerte y contundente), de la segunda.

En esta ocasión hay una media muy razonable, entre las sensaciones, tanto olfativas y gustativas.

El vino se bebe fenomenal, aunque no me ha dado la gran sensación de la primera botella, eso si, me ha hecho olvidar el relativo "fracaso" de la segunda.

disfruto otra botella de este extraordinario vinazo.

Tengo que reconocer que la prueba ha sido algo frustante, ya que la nariz continuaba siendo una maravilla, pero la boca había cambiado bastante con respecto a la botella anterior.

Sigue siendo sin ninguna duda un vinazo sobresaliente, pero en esta ocasión no merece un 10  y si bastante menos.

La boca es muy dura y con exceso de acidez, el paso no es muy fluido y tampoco domina la elegancia, el final si es largo y tiene excelente persistencia.

Esta botella ha salido un poquito "rara".

 

Es una verdadera y auténtica maravilla de vino, esto debería ir con grandes mayúsculas.

La nariz es variada, elegante, pòtente, de enorme calidad y variedad.

La boca es el "súmmum" de la enología, paso de boca fino, estructurado, magnifico, largo, bastante seco, pero sobre todo impactante y con un persistencia de record, muy, muy, pero que muy larga.

Un vino para beberlo a sorbitos cortos y disfrutarlo al máximo. De verdad, de verdad, que es uno de los dos o tres mejores vinos que he disfrutado en mi "larga" vida.

 

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