Moncerbal 2009
Moncerbal 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Mencía
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.38
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Opiniones de Moncerbal
OPINIONES
4

Al cabo del tiempo he vuelto a probar esta añada de este magnífico vino. Uno de los vinos que más me entusiasman de esta zona. Está redondo, con muy buena acidez, muy envolvente, equilibrado. Un vino muy aterciopelasdo, muy largo, sabroso y muy, muy agradable. Un vino que era magnífico, pero mejora con el tiempo.

Otra añada de este fantástico vino, aunque le queda tiempo y todavía no ha cogido todo su esplendor a pesar de que es un vinazo. Color rojo picota, brillante con toques granates. En nariz aromas suaves y afrutados. En boca hay que esperar un poco para dejarlo oxigenar, porque al principio está un poco duro, después entra muy vertical, es denso, concentrado, pero es ligero y algo aterciopelado. Sabores ahumados y algún toque dulce, muy agradable. Muy buena acidez y un recorrido muy largo. Un vino con cuerpo, intenso, complejo y buena estructura. Un gran vino que dará mucho más de sí con un poco más de tiempo.

Magnífica cata vertical de Las Lamas y Moncerbal (2008, 2009 y 2010) la que pudimos disfrutar gracias al esfuerzo de nuestro amigo Jordi del Celler Vallés, donde pudimos conocer un poquito más el trabajo de la familia Palacios en el Bierzo y descubrir unos vinos maravillosos y emocionantes. Empezamos con un Pétalos 2011 para acabar con un espectacular Faraona 2007.

Quizás el que más nos cautivo de la vertical.
VISUAL: Color rojo cereza de capa media – alta.
OLFATIVA: Alta intensidad y complejidad, fino, equilibrado, sensual, toques florales, minerales, frutales, fina crianza, sensacional aroma lleno de matices equilibrados.
GUSTATIVA: Sabroso envolvente, viene y se va, muy buena acidez, excelente equilibrio y madurez, gran longitud.

Color cereza picota, ribete violáceo, capa tirando a alta y fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja muy madura con toques de tostados de la barrica muy presentes y rugosos, notas balsámicas (eucalipto muy intenso) y toques licorosos muy suaves que se esconden tras sus notables notas especiadas con predominio de pimientas negras y rojas, toque mineral que abruma y unas notas terciarias de cueros, tabaco y algo de chocolate sobre un fondo de sotobosque. En boca tiene muy buena entrada, suave astringencia que da paso a un notable y potente recorrido con nervio, toques especiados intensos, notas licorosas que refrescan el conjunto, muy sabroso, elegante textura, amplio, goloso, tostados muy rugosos, toques amargos algo agresivos pero que no molestan, buena acidez y una persistencia bastante licorosa y balsámica. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal muy ahumado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/21/moncerbal-2009/

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