Arrayán Rosado 2010
Arrayán Rosado 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.98
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Arrayán Rosado
OPINIONES
63

De color frambuesa, en nariz es de media alta intesinsidad,fruta roja,fresas,frambuesa,gominolas,en boca su paso es potente,con cuerpo,frutoso,ligeramente graso,cierto toque salino,con una fabulosa acidez,un final medio largo,da gusto tomarse este tipo de vinos que se salen un poco de la norma

Un rosado para tomar con... El tema tan hablado sobre las modas de los rosados, de lo que debe ser un rosado, y el mercado actual.

Quién haya probado las referencias de Arrayán comprenderá que es una bodega que trata con intensidad sus vinos, lo cuál no podría ser menos con este rosado de destellos intenso de sangre. Un rosado que trabaja mejor si es oxigenado para que vaya rebajando las notas de aromas secundarias (lácteos) y abra paso apuntes de caramelo de fresa y nata entremeclado con aportes salinos, resultando la combinación más que curiosa. En boca se muestra nervioso y necesita algunos meses para que respire mayor tranquilidad y nos aporte mejores sensaciones. Un rosado rico en matices.

Bonito diseño del etiquetado, tapón sintético (buena opción, cómo no).
Presenta color a jarabe de fresa, limpio.
En nariz es frutal y floral: frutas del bosque rojas, frambuesa, herbáceos, flores blancas, chuches, recuerdos de frutas tropicales.
En boca es fresco, también muy frutal y con fuerte presencia de jarabe de fresa, regaliz roja, buena acidez. Es goloso, persistente, distinto, con personalidad. Posgusto duradero a oraldine.
Gracias, de nuevo, a la bodega y a Verema por la cata.

Color frambuesa, brillante pero con un color concentrado. Para mi lo mejor y lo único.
No puedo valorar las fases olfativa y gustativa, porque realmente no me gusto, no le encontraba nada, solo apreciaba alcohol.

Fase visual: Color frambuesa, destellos muy bonitos, bien brillante pero con un color bastante concentrado.

Fase olfativa: Dulzón, golosinas rojas, yogur de fresa, no muy intenso. Bastante licoroso en cuanto sube un poco de temperatura.

Fase gustativa: Tiene un ataque muy directo con una acidez muy presente, un paso por boca bastante carnoso y un final largo para un rosado, ligeramente amargante.

Vista: Radiante color casi fucsia, límpido (sin duda uno de sus mayores atractivos) y algo glicérico al mover la copa.
Olfato: fruta madura, hierba cortada, se adivina su frescor
Gusto: una gozada equilibrada entre lo dulce y un poco astringente, almibarado al ataque pero recuerda al té al final. En suma, un vino excelente estupendo para estos calores.
Gracias a la bodega y a Verema por su amabilidad al facilitarme la botella.

Ante todo vino.
Color: limpio, brillante. Tonos frambuesa con reflejos violáceos.
Nariz: flores blancas, violetas. Se nota la Syrah. Fruta roja. Parece goloso.
Boca: Entrada muy fresca y fluida. Amplio. Buena acidez compensada. Al final amargo. Sorprende la estructura y persistencia para un vino joven.
En conjunto un vino, más que un Rosado, un vino fresco y con carácter. Para maridar con cualquier plato veraniego y mas.

Botella de corte clásico, al igual que su cápsula, tapón de silicona, suficiente para la guarda del vino, tipografía de corte lásico igualmente.

Nítido, transparente, brillante, de color brambuesa con bordes violaceos.

Frambuesa, frutas rojas maduras, de correcta acidez, caramelos de frutillos rojos, jarabes (boticas, ciertos toques de algarrobas maduras, mango.
Ataque dulce, sabroso, carnoso, potente.

Retrogusto dulce.

Visual: Bonito color frambuesa con destellos anaranjados.
Olfativa: Palote de fresa,notas florales, violeta y fondo algo herbaceo.
Gustativa: Paso medio, buena acidez, goloso,untuoso,siguen las frutas, retronasal medio.

Visual de color granate intenso, con ribete degradado de reflejos yodados con irisaciones violáceas. De lágrima fina y abundante, que fluye con viveza por el borde de la copa.

Nariz con mucha presencia. No resulta compleja, aunque sí intensa. Vinosa y fresca a la vez. Con predominio de la fruta roja fresca y dulce, con recuerdos de sandía y chuchería (jarabe de fresa).

En boca, resulta vinoso, con presencia y cuerpo de tinto. Destaca ligeramente el alcohol en un primer momento (lo cual hace necesario un buen enfriamiento, al rededor de los 8-9 grados). Ligero amargor desintegrado del conjunto. Buena acidez, aunque también precisa de una mejor integración en el conjunto de sensaciones en boca. Buena longitud, con un final vinoso, con una ligera punta herbácea de notas de hoja de té. Textura glicérica, que lo dota de cierta untuosidad y le confiere cuerpo.

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