Vino top de la Bodega Arrayán, de elaboración singular con el descube de los tanques donde ha fermentado todas las variedades de la casa, pero con predominio de la uva syrah.
Es un vino largo y muy estructurado, complejo y de largo recorrido.

Rojo picota oscuro, capa alta, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, intenso, fino, con una fruta roja madura muy interesante, golosa, especias dulces, tostados finos, licoroso, evolutivo y muy rico.
En boca es carnoso, sabroso, con gran estructura, elegante, equilibrado, rica acidez, tanino goloso, recuerdo largo.

Excelente vino, gran trabajo, muy conseguido y con mucho recorrido por delante, creo incluso que se afinará con un par de años en botella.

Precio 45 €, respetable, caro, pero gran vino.

Tengo que reconocer que me ha sorprendido positivamente este gran trabajo de Maite ya que reconozco que no soy muy fan de las variedades bordelesas en nuestro suelo y los syrah,siendo una variedad que encanta,me cansa un poco en versiones fuera del rodano.Color rojo cereza capa medio alta.Nariz fina y equilibrada,con una muy fina fruta roja y negra como fambuesas,moras,fresas,grosellas,cassis,alguna nota de sazón,polvo,flor azul,complejidad que crecerá. En boca es carnoso,con una materia frutal,de crianza y en taninos que le auguran un gran futuro,buena acidez.Gran elaboración.