Opiniones de Arrayán Syrah
OPINIONES
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En la fase visual presenta un color picota, con destellos y ribetes donde predomina el color granate, con capa muy alta y la lágrima bastante densa.
Bastante fuerte en intensidad se muestra en la nariz, con la fruta de tipo negra madura, los detalles de la madera bastante finos, muchas sensaciones de balsámicos, y algo de mineralidad.
En el paso por la boca tiene un buen cuerpo, con muy buena integración de sus componentes, con una buena acidez aun y unos bien domados taninos. Fase final larga con un poco mezcla de todo lo descrito.
Botella con su etiqueta típica de la casa.
Vino que en mi criterio se encuentra en un momento optimo de consumo, a pesar del tiempo que ha transcurrido. Totalmente recomendable.

Color rojo picota, ribete granatoso algo oscuro, capa alta y gruesa lágrima bien lenta y medianamente tintada. Nariz de notable intensidad con una fruta negra bien madura (arándanos azules y moras), intensas notas tostadas de la barrica bien integradas, finos y agradables especiados (clavo y pimientos en grano con algo de nuez moscada), frescas notas balsámicas aunque a ratos se muestran secas (eucalipto seco), flores secas, cacao, canela seca, chocolate y un fondo de terruño bastante marcado con toques de monte bajo (musgo). Buena entrada y una fina astringencia que llega a sorprender, buen recorrido con algo de nervio, notas amargas bastante marcadas, taninos vivos y tostados de la barrica bien integrados, fruta madura sabrosa (moras), especias algo dulzonas, refrescantes balsámicos, intenso y amplio, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal suavemente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/02/arrayan-syrah-2003/

No soy muy devoto de la syrah pero reconozco que este vino está riquísimo. No voy a añadir nada más a lo ya dicho sobre color, nariz, ni boca. Es largo, fruta que se masca, una eclosión inmediata de aromas. Catado a bocajarro nada más descorchar y nuevamente tras airearlo 30 minutos, y es frondoso en todo momento. Muy recomendable. Me costó 13 euros, y terminó acompañando finamente un confit de canard con ensalada de frutas.

Catado nuevamente aguanta bien el envite. Color picota muy intenso, casi opaco, con lágrima densa y precipitados que aconsejan su decantación. En nariz confirma la visual con fruta madura muy compotado, aromas a confitura, ciruela tinta china bien ensamblados con aromas de vainilla, canela, cacao y notas terrosas. En boca es un vino carnoso, opulento, potente, con unos taninos aún presente que le dan mucho cuerpo un tanto justito de acidez y con un final largo, buen vino y buen manejo de la syrah.

Color picota intenso y muy cubierto. En nariz fruta roja el licor, notas de cacao, especiadas, muy mineral, aromas muy intensos y que mejoran a medida que el vino se va abriendo. En boca es un vino excelente, redondo, madera y fruta muy bien integrada, paso largo y un postgusto prolongado que deja una sensación larga y placentera. Gran vino que confirma la buena línea de la bodega.

Me ha sorprendido este Shiraz, no tanto por la Bodega que hay detrás, puesto que sus vinos tienen un sello de distinción, sino por encontrarme un Shiraz muy particular, con toques de modernidad, aunque con una base sólida vestida de Clásico.

Aromas minerales que le aportan profundidad, junto a fruta roja en sazón, con ligeras notas licorosas y especiadas. En boca se muestra cálido, con buen paso de boca y acidez y unos taninos sabrosos y bien pulidos, buen final.

En los primeros minutos quiso mostrarse como un syrah menos domado de lo que realmente es pero al poco se vislumbró lo que era: un estupendo syrah, agradable, elegante y sin astringencias ni pasos densos que se cuasi se puedan masticar en la boca que a veces nos muestran más de uno y de dos syrah españoles.
En copa color cereza oscuro, en nariz fruta madura, fruta negra, intensidad y cierta cremosidad. En boca los taninos ya están integrados, equilibrados, muestra cierta carnosidad pero leve, muy bebible, de nuevo la fruta, cierto cacao, cremosidad de nuevo y todo ello muy integrado muy redondo. Realmente muy interesante este syrah de La Casa de las Cuatro Rayas.
Compraré más.

Rojo picota con ribete granatoso casi doble capa y glicérico
Expresivo, frutal cerezas en licor y ciruelas
Notas de madera tostada, café, toffe, y algo floral, trufas
Ligera astringencia con taninos presentes, algo vegetal con buena acidez un recuerdo frutal y recorrido medio poco evolucionado

Vinazo, gran expresión de la syrah. Potente, carnoso, con mucha personalidad y a pesar de todo esto muestra una tremenda finura. Es vinoso y con una gran integración de la fruta y la madera. Es un deleite de principio a fin.

Rojo picota,borde violaceo,capa alta.
perfumado,franco,tques cremosos de la madera.
potente,elegante,fruta madura,final amargoso,con cierta complejidad,muy bueno.

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