Color cereza picota de capa media-alta, ribete entre granate y violáceo. Las últimas copas han presentado poso. 
Buena intensidad en nariz con presencia de fruta negra madura, higos, notas lácteas, especiado, vainilla. En su evolución aparecen notas de monte bajo, hierbas aromáticas, regaliz y suaves tostados. 
En boca demuestra potencia, de entrada es vivo para después dar paso a esos higos que se apreciaban en su nariz, con cuerpo, voluminoso, sus taninos se marcan un poco, leve verdor. Finalmente aparecen notas tostadas, mina de lápiz y especiados que dejan un amargor persistente. 

Después de disfrutar de una de las mejores experiencias enológicas que he tenido en mi corta vida en este mundo vinícola que fue visitar la bodega Arrayán y poder probar el excelente trabajo de Maite Sánchez al frente de esta casa, abro este vino, gentílmente regalado por Maite, para compartir con mi señora, y la verdad es que me gusto mucho, la syrah es una de mis uvas favoritas, pero creo que le va a venir muy bien un tiempo más en botella.

El vino presenta un bonito color rojo picota de capa alta, ribete granate, limpio y brillante.
En nariz presenta una intensidad media-alta, con frutillos rojos del bosque destacando, notas golosas, rico matices florales, especiado y el tostado muy integrado.
En boca es rico, graso, con buen cuerpo, algo licoroso, un poco descompensado, por eso insisto en que un tiempo mayor en botella le vendrá de perlas, nota almibarada, recuerdo medio.

Buen vino, espero darle otra oportunidad por lo menos con un año más en botella.
Buen precio, 14 €.

Granate de capa alta, brillante. En nariz tiene intensidad alta, fruta madura y un fondo especiado, con recuerdos a peluquería que conforme se va abriendo desaparece.
En boca tiene una buena entrada, paso largo, algo amargo y un tanino sedoso aunque marcado. Acidez bastante correcta.

Color rojo picota con ribete granate.
Nariz de buena intensidad con aromas de resina, fruta madura, un punto de peluquería que va desapareciendo poco a poco, con notas de violetas, flores, higos maduros y lácteos.
En boca tiene una buena acidez, un toque amargoso, algo cálido, con notas de higo maduro y el tanino cremoso.

Granate de buena capa. Su nariz es intensa, comienza con ligeros recuerdos a peluquería para adquirir un carácter goloso, en el que destaca la fruta roja y las notas especiadas. En boca tiene buen ataque, bastantes amargos, el tanino resulta están aún marcado y muestra cierta rugosidad, esta bien de acidez y resulta bastante largo.