Ad Libitum Maturana tinta 2008
Vino Ad Libitum Maturana tinta 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Maturana tinta
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.87
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
12 meses de barrica
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Ad Libitum Maturana tinta
OPINIONES
8

Aromático y fresco, sale de forma inconfundible el rasgo vegetal característico de la variedad. Maduro y conjuntado, la fruta es negra, junto a rasgos de fruta roja, algo chispeante. Lo imaginaba más evolucionado, y realmente el vino se muestra vivo y fresco. En el interior de la botella destaca y enseña todo lo que tiene.
Hay fruta negra con gran intensidad, es original, nada goloso o cansino, es muy fresco. Hay hierba verde, monte bajo, notas ahumadas y ligeros tostados. Hollejo, mermelada de frutos del bosque,y algo destacable en todo momento que acompaña al vino, la clorofila, rucula, pimienta rosa, paja.

En la boca sigue con las notas frescas y vegetales, y aunque calienta la boca, la nota predominante de inicio es la menta blanca, ligero eucalipto, y la hierba. Pasa en el tramo final a seco, que al principio no desagrada, nivela, pero que a los siguientes tragos, marca en exceso. Surgen los tostados de la barrica, que a mi juicio no estorban están de actor invitado, con la fruta roja y negra que cobran protagonismo en el conjunto.

Rojo picota capa media, media-alta.
Aromas de fruta negra, tostados, café, notas vegetales...
En boca, cuerpo medio, bien de acidez, notas vegetales, taninos integrados.
Esta uva, o este vino, se asemeja a un cabernet sauvignon (del somontano, por ejemplo), sobretodo en boca.
Interesante probar esta uva autóctona riojana, casi olvidada.

Aún manteniendo ciertos rasgos distintivos en nariz y en boca, produce en su evolución cierta sensación de desencanto. Al inicio muestra una intensidad media, frutillos rojos, matorral, algún matiz de retención y sulfuroso. Con el paso del tiempo parece desvanecerse en nariz, comienza a mostrarse pobre, sin intensidad ni estímulo, pierde capacidad frutal, sin personalidad. Boca equilibrada, con moderada acidez, pero sin convencer

Dacantado media hora antes.

Color rojo cereza oscuro con ribete granate, lágrima fina y que cae rápidamente.

En nariz fruta roja madura, algun toque vegetal, pimiento verde, licoroso y también algo de toffes, caramelo.

En boca ataca con potencia, es astringente, taninos muy presentes, algo especiado en boca y no muy persistente.

Color violaceo de capa media.
En nariz es suave, se captan aromas a bosque húmedo, frutas rojas, algo de goma y pimientos asados. Es muy suave, tiene 12,5º, falto de cuerpo paso liviano y escaso postgusto.
Mejora según está abierto ganando sedosidad perdiendo la terrosidad inicial.
Una curiosidad a un precio aceptable

Color cereza brillante,capa media. En nariz frutillos del bosque, fruta tropical y ¿citricos?,me recuera a un blanco con barrica.En boca es dulzon y ciertamente diferente, con mas cuerpo de lo esperado(por su graduación),cierta astringencia. Con notas similares a la Pinot Noir.El corcho deja muchisimo que desear.

Cereza picotona con menisco granate de capa media-alta.

Nariz de moderada intensidad pero muy variopinta: bosque umbrío, moras, mineral, golpe de disolvente, pimienta negra, lácteos, violetas y café.

En boca resulta muy persona. Es liviano y algo terroso. Ataca con fuerza desplegando sabores concentrados y sin embargo pasa rápido y limpio.

Más bien corto de postgusto.

Un aplauso para todas estas iniciativas de recuperar variedades autóctonas.

bonito su cereza violáceo (o tonos cárdenos), brillante. Con aromas frutales muy limpios e intensos, potentes, con elegantes tonos lácteos, suave y fresco, tánico pero con gran paso por boca, armónico. Regresan aromas que aparecían en nariz por la via retronasal. Tonos primarios (incluso algun recuerdo de humos, sensaciones florales). Deja un puntita mineral al final de la copa que sube aromáticamente...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar