Ad Libitum Maturana Tinta 2009
Vino Ad Libitum Maturana Tinta 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Elaborado con la casi extinguida y rara variedad Maturana,autóctona de la zona.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.23
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
12 meses en roble francés
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Opiniones de Ad Libitum Maturana Tinta
OPINIONES
5

Picota oscuro con ribete violáceo. Capa alta.

Intensidad media. Sotobosque, mentolados, fruta negra, balsámicos, notas de especias dulces y hoja de tabaco verde.

Ataque medio. Sedoso, algo goloso, fresco, bastante estructurado, buena acidez. Amplitud media. Paso sedoso. Post-gusto medio a sotobosque y especias dulces.

Vino color picota madura con ribete amoratado, capa alta, bien cubierto, limpio, brillante y lagrima fina.
En nariz con buena intensidad fruta sobremadurada, ciruelas en compota y grosellas negras para evolucionar hacia una fruta mas fresca como las moras.
El paso por boca, potente, carnoso, frutoso, buena acidez, equilibrado y con unos taninos redondos.
Retronasal, ciruelas maduras.
Posgusto, largo y bueno

Bonito color cereza intenso y ribete violaceo. Lágrima fina y rápida.

Nariz interesante: fruta roja madura, balsámicos, cueros, notas animales.

Boca: para mi gusto destaca la textura sedosa, con cierto cuerpo graso, no muy amplio pero cumple con creces, muy equilibrado, final medio con recuerdos nuevamente de fruta roja y toques verdes.

Rico e interesante. Es un placer poder probar vinos diferentes de vez en cuando.

Vino muy interesante!... a ver... color picota cubierto, ribete levemente violáceo, buena lágrima.... Bastante aromático, fruta roja, flores rojas y violetas, especiado, balsámico, regaliz, eucaliputs, seductor... Paso en boca con buena acidez, integrado y sabroso, en cierto modo me ha recordado a la mencía.... falta saber si tiene estructura para mejorar con el tiempo, en cualquier caso muy interesante. Altamente recomendable...

Esto ya tiene otro color (y nunca mejor dicho), pues después de esa rara Tempranillo Blanca, en este caso me ocupa esta curiosa variedad tinta. Desde luego, que los vinos de Juan Carlos Sancha, por lo menos no dejan indiferente a nadie. Otra cosa es que gusten, pero honestamente pienso, que en comparación con ese blanco, este tinto gana muchos enteros.

Viste un picota granate intenso, con un marcado ribete de buen brillo y lágrima abundante, medio tinta.
Nariz muy interesante y expresiva. Si no es decididamente potente, sí resulta envolvente en esta fase. Se deja querer...y apreciar, para gusto de un servidor. Notas cárnicas y animales de primeras. Luego una importante carga frutal roja, entre medio madura y madura. Algunos lácticos y ciertos amagos de madera (desconozco el tiempo de crianza exacto). Hojarasca verde (matorral). Bien, bien...
En boca, resulta más suave y moderado. Acidez media, recorrido de igual medida y final de postgusto frutal y persistente con algunos tintes vegetales.
Recomiendo decantarlo, pues por lo menos en el caso de esta botella, presentó muchos sedimentos al final.
Estaba rico. Interesante variedad.

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