Peña el Gato Rubén Olarte 2014
Vino Peña el Gato Rubén Olarte 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.58
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
11 meses de barrica francesa
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Peña el Gato Rubén Olarte
OPINIONES
2

Rojo picota muy intenso y cubierto, de capa media alta y ribete fucsia-violaceo. Lágrima con color, densa y bien formada.
En nariz es muy complejo y profundo, con gran expresión y potencia, de frutas negras en confitura, fruta roja macerada en licor, crujiente, densa, pero golosa y sugerente, acompañadas de notas de caramelo de toffe, chocolate negro y pimienta de Jamaica, ligeros tonos de cuero, tinta china y violetas. Al poco rato se hace más balsámico, con recuerdos de salvia, lavanda y algunos repuntes minerales (grafito, arcilla). Es muy potente, pero a la vez evocador, equilibrado, marcado por su terruño, concentrado y con pinceladas lácteas que le aportan frescura y ritmo al conjunto.
El ataque en boca es enorme, intenso, una arrolladora ola de fruta roja y negra, bien variada y potente a base de moras, guindas y ciruelas al borde de la confitura, combinadas con notas de clavo, humo, especias y lácteos muy frescos. Maderas muy bien integradas, sabrosas y limpias, taninos finos y dulces al tacto. Tonos de chocolate negro, regaliz y pimientas a media boca, sobre un leve tapiz licoroso. Sin aristas, glicérico al tacto y con un volumen y recorrido sólido y bien estructurado, de acidez fina y larguísimo final de boca, persistente y con postgusto de frutas dulces, cacao y humo. Un lujo de garnacha!

En este caso se habla de terrenos variados con distintas orientaciones. Algo más potente y especiado que el anterior. También con mayor sensación alcohólica. En boca algo más agresivo, expresa más.En la misma linea que el anterior terroir, fruta nítida, bodega..tampoco deslumbra

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar