Comentario

Cata

Tengo que decir que me gustan mucho los monovarietales de esta uva y este no ha sido menos.
Color cereza que me sorprende para ser un vino 2007, de capa media y mucha lágrima. Aromas de frutas rojas. En boca es fresco y muy afrutado, quizá un pelín tánico. Será un caramelo en unos años. Es el que más me ha gustado junto con el Viura.

Color picota con borde granate de capa media-alta lágrima limpia.
En nariz, de buena intensidad tras airear aparece en primer lugar la fruta roja fresca y las especias, también algo de balsámico sobre fondo avainillado, algo de coco quiza. En boca tiene buen entrada, fresco y de cuerpo medio pero que llena la boca de fruta y toques lácteos, yogourt. Retrogusto afrutado. Me gustan mucho habitualmente los tintos garnacha monovarietales y este esta también muy rico y promete.

Picota de capa media con ribetes violáceos.
En nariz se muestra floral y frutal a la vez.
En boca intensidad de fruta roja, balsámicos. Paso largo y toque goloso al final.
La RCP es regular para 20€.

Sorprendente, la verdad una gran vino y una gran garnacha, sorprendete desde el momento que ves donde se ha cultivado, hasta que llega a la copa
Color rojo granatoso mate a simple vista parece que tiene mas crianza de la que lleva, en nariz se muestra un pelin cerrado pero muestra una gran apariencia a granada y a frutos rojos
En la boca es sorprendente, un gran sabor con intenso sabor a frutos rojos, balsamico, delioso, el pero.... necesita botella, lastima que nos lo hayamos tenido que beber en 2008

Cereza granatoso de capa media-alta, brillante, reflejos rojizos vivos, borde amplio con matices granatosos. Sin grandes diferencias entre ribete y herradura. Nariz de media intensidad. Al principio levemente goloso pero con mucha expresión de fruta roja, cerezas en licor, especias, regaliz. Al respirar gana en frutosidad y suavidad, con notas tostadas y minerales de fondo. La fruta en confitura aporta aromas de hierbas aromáticas que van dando paso a los balsámicos, resinas. Agradable. En boca es fresco y fácil de beber, con mayor grosor de lo esperado tras la visual. Los taninos se muestran maduros y hasta algo cálidos, pero firmes, con una acidez integrada que acompaña con elegancia la fruta. Levemente amargoso. En general me parece pulido y con una curiosa nota mineral de fondo.

Color rojo cereza de capa media muestra una faja leve de tonalidad granate.
Aromatico desde el principio con notas de frutos negros, florales (violetas) y especiadas y al mover notas lacticas, laurel y tostadas.
Buena entrada, ligeramente abocado con los taninos bien definidos pero algo bruscos, quizas algo justo de acidez, carnoso y potente, en boca recuerdos de frutos negros y notas de crianza en armonia, final largo y agradable.

V: picota con ribetes violaceos, capa media

N: Fuertes tostados a copa parada, tirando a quemado. Agitando no es tan intenso como esperaba, fruta roja, laurel, tabaco, especias. Al abrirse sale mas fruta, mas balsamico, y especias, se va el tostado y mejora bastante.

B: Redondo, elegante, frutal y especiado, llena la boca y es persistente. Alta expresion de Garnacha

Fecha de cata 30-10-08.
Vista: Fluido. Picota de media capa con menisco rosado.
Olfato: Con copa quieta es sutilmente floral (violetas). Tras agitar la copa se aprecia la fruta madura y algo de resinas, pero se muestra cerrado. Con el tiempo da notas de crianza más
Gusto: Al primer ataque se expresa dulce y cálido. En su desarrollo es un vino ligero, fresco y goloso, pero con un recuerdo en boca algo almendrado. Buena persistencia.
Corcho un 10.
Le doy un 7,5. Una Garnacha diferente a las que estoy acostumbrado, menos frutal pero más elegante.

Color cereza claro, muy bonito. Brillante.
De gran intensidad aromática, floristería, especias (pimienta), mineralidad (tierra húmeda, barro) pero predomina la fruta roja madura. También lácteos, panadería. Muy complejo.
En boca es potente, incluso algo agresivo al inicio. Mis papilas notaron esa astringencia. Verdor. Muy cálido, y final no muy largo.