Finca la Emperatriz Garnacha cepas viejas 2007
Finca la Emperatriz Garnacha cepas viejas 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Garnacha 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.34
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,1
ELABORACIÓN
Fermentación en barrcas de roble francés de 500 l., a las que se desmonta un fondo para llenarlas de uva y en las cuales se cría el vino durante 11 meses. Producción: 9.976 botellas
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Opiniones de Finca la Emperatriz Garnacha cepas viejas
OPINIONES
47

De capa media un precioso rubí, picota en menisco con un ribete ancho y degradado brillante hermoso sin duda con una corona marcada como si de un rey se tratara, estoy deseando la siguiente fase
Tierra húmeda, ligero toque de verdín, ahumados y setas la fruta se presenta madura y con una mezcla de guindas licorosas, unos tostados magníficos, con notas de regaliz y retama
Encuentro este vino autentico con un gran respeto a la variedad, hace días que no cataba una garnacha de estas características, su entrada es valiente sabrosa y compensada con un recuerdo ligeramente áspero y con una acidez correcta que harán que este vino aguante algunos años, el equilibrio que tiene en la boca lo mantiene en el retronasal con unas connotaciones frutales maduras y una mineralidad pronunciada el recorrido es largo y duradero

Color rojo cereza, intenso, de capa media.
En nariz fresco, con mucha fruta, poca madera, sutil.
En boca elegante, con buena acidez, algo astringente... Si que me parece que le falta botella, pero apunta buenas maneras. Me gustaría probarlo dentro de 2 años. Me ha gustado, pero no enamorado.

Rojo cereza con ribete violaceo .
En nariz fruta negra madura ,especias , tostados.
En boca paso franco goloso con cietro amargor final. Muy buen trabajo con la garnacha

Rojo picota de capa media-alta, con ribete en tonos rojos violaceos.
Frutos rojos maduros, floral, violetas, con intensidad justa, notas de pimiento y especiadas.
Buena estructura en boca, amplio, sedoso, con fondo, duradero, buen equilibrio crianza-fruta.

Cereza con borde ganate, de capa media. Bastante cerrado, con predominio de fruta roja, ligeros balsámicos y fondo mineral. Más potente en boca pero con elegancia. Fresco, con buena acidez, taninos firmes pero agradables, cálido con ligeros balsámicos y tostado.Madera muy medida que acompaña. Final persistente. Muy agradable y elegante.

...Es encontrar sorpresas como la presente; una inusual garnacha, con pocas notas olfativas - hasta en éso es diferente - que presenta una capa picota tenue,poco glicérica, y que no es hasta la boca donde muestra sus poderes discretamente ocultos: trago sutil, muy elegante, con un equilibrio entre terruño, fruta roja y negra poco madura, y recorrido medio-largo fantástico...

Una forma de trato a una variedad a la que hace pocas décadas se miraba con desprecio por parte de aficionados y crítica; una muestra de lo que se puede lograr con sapiencia enológica y con mimo del producto.

Me haría con media docena de botellas ahora mismo; sólo un pero (importante): precio demasiado alto.!!Lástima!!

Picota oscuro de capa media.
Vainilla dulce, frutos rojos en licor, chocolate(frutas de aragon cubiertas de chocolate).
En boca es fresco, buena acidez, amargo y nada dulce, taninos de barrica...
Es una garnacha muy distinta del priorat o de borja. Es mas una garnacha del Ródano.
No es un vino inmediato, es mas un vino para tomarlo y pensar.
Interesante

Rojo cereza con ribete rosáceo de capa media, con una lágrima fina y rápida.
En nariz destacan notas afrutadas y algo de balsámico.
En boca se confirma la nariz y se repitens la notas afrutadas y balsámicos, así como unos taninos suaves.

Picota con borde granate y capa media-alta.
fruta roja fresa y cereza con algun toque lactico,balsamico y fresco.
Frutal,fresco con toques de caramelos,frutas rojas,toques tostados,buen recorrido y final persistente.

Color granate, capa media-baja, un vino con poca extraccion, con lagrima densa y lenta.
En nariz es muy cerrada al principio, quizas estaba un poco fria,con toques minerales , frutas rojas y especies, al rato van saliendo todos los aromas herbaceos.
En la boca ,taninos un poco verdes al empezar pero pronto se compenetran con los dulces de bolleria, frutas rojas i todo con una muy buena acidez y estructura, le auguro un tiempo largo de botella para mejorar. El final es largo i el postgusto excelente. Una garnacha diferente a otras, pero con mucho futuro.

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