Contundente y casi agresivo al principio a pesar de sus años. Tanicidad inicial que se va suavizando conforme pasa la cata. Catado en dos tiempos. Pimenton, vegetales, hierbas.

Siempre con ciertos reparos respecto a las malas evoluciones de otras añadas, debo reconocer que este Dido me ha sorprendido. En primer lugar porque aguanta sus 5 años con esplendor. Irregular, agresivo y extraño al inicio, se pacifica e integra en copa, alcanzando un bouquet frutal mineral de interés que recuerda a antiguas añadas. Sorprendente su marcado carácter vegetal, cabernet intenso, apimentonado, heno, curioso. En boca es agresivo al principio, pero tiende a suavizarse, a equilibrarse, estimulando finalmente de forma agradable

Picota intenso con menisco púrpura. Capa alta. Lagrimea mucho y mancha relativamente.

Explosivo en nariz: vainilla, cuero, cacao, pintura, ciruelas, punta de lápiz y trufas. Menos mineral que otras añadas.

En boca es exquisito, ataca noble y contundente, y pasa con amplitud y golosidad. Es cremoso, con trazas lácteas, frutales (moras) y vegetales (pimiento verde).

Persistencia notable.

En visual presenta un bonito e intenso picota con destellos granas en el ribete,límpio.En nariz fruta roja madura y negra en ligero licor,especiado,notas herbáceas y notas minerales bien trabajadas.Con el paso de poco tiempo salen a relucir ligero tueste y notas húmedas.La boca es digna de la mejor nota siendo estructurado,vivaz,taninos domados y buen ensamblaje fruta madera que lo hace facil de beber y se torna muy amable.

Excepcional sorpresa este DIDO 2006,muy muy interesante.

21 meses después de mi primera cata de este 2006 (ver comentario abajo) me he entusiasmado con una botella que aún había por ahí. Se confirman todas mis espectativas. Mas redondo, ha apaciguado su intenso violáceo, la madera se hace algo mas presente pero en su justa medida. Los amantes de la fruta y compota podemos seguir disfrutando. Taninos marcados y todavía, que bien, futuro como para otro par de años de crecimiento. Excelente. Un buen tesoro

Color rojo picota, con lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra maravilloso, donde encontramos aromas a frutas negras y vainilla. Entrada en boca golosa, frutal, con una muy buena acidez y taninos perfectamente integrados. Largo postgusto final. De esos vinos que cuando acabas de beber un trago, vuelves a coger la copa para volver a beber otro más.
He probado las añadas 2005 y 2006, y no sabría decir cual de las dos me gusta mas. Tengo una botella del 2007 que espero sea igual de buena que las dos añadas precedentes

Rojo picota intenso de capa alta, ribete violaceo Y cubierto. De lágrima densa y firme que tiñe la copa.

Aroma intenso a fruta madura roja y negra, casi confitada. Caracter mineral , balsámico, goloso, donde aparecen notas de dulcedumbre, torrefactos y especiados de rigor. Se muestra varietal, con un fondo de chocolate negro y golosina de fresa (palote). Reaparece la fruta al final junto a toques de grafito y tierra.

En boca es potente, frutal, maduro y carnoso, fruta roja y negra en sazón, moras, frambuesas y grosellas negras, con fondo torrefacto, balsámicos elegantes, taninos dulces y acidez bien integrada. Se continua sintiendo esa mineralidad en en la boca junto a notas de pimienta y cuero. Es amplio, bien estructurado y con equilibrio, con un sabroso recorrido y un final largo y complejo. Recuerdos de toffe y chocolate negro.

Primero, por que no esperaba encontrarme con este vino por estas latitudes.
Segundo por que no me esperaba que tuviera el precio marcado: 8.90€
Y la tercera sorpresa llegó cuando descorché.
Tras algo más de media hora decantado se abrieron esos aromas frutales con trasfondo mineral; fruta roja, herbáceos suaves, tierra mojada, lluvia. Muy complejo y novedoso para mi.
Una boca potente, muy cálida y a la vez fresca. Corpulento, te llena la boca, y muy largo final. Muy buen vino, muy agradable, para repetir.

Color cereza picota, orilla de tono granate intenso.Capa media alta muy cubierto. Aromas de fruta madura con notas minerales y florales.Intensidad aromática muy buena. Especiados y balsámicos. Fruta roja madura, algo de lácteos y algún aroma de dulces. Lágrima densa muy coloreada. Entrada en boca muy poderosa, con fortaleza, pero con muchisima elegancia. Mucho cuerpo y muy bien estructurado. A pesar de su fortaleza y los taninos, se presenta suave y agradable. Final largo y persistente.No me esperaba esta relacion calidad-precio sabiendo quienes son los propietarios. "Maravilloso"

Visual: capa alta, llàgrima aquosa, molt freqüent i lenta. Ribet amb tons rosats vius.
Aroma: Bona intensitat aromàtica. Herba humida, pi, mores, menta i vainilla.
En boca: Tanins suaus, acidesa viva, molt equilibrat. Atac present però amb un punt de dolçor. Notes de fruits secs. Deliciós.