Casa Balaguer 2005
Casa Balaguer 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
50% Monastrell, 50% otras, tempranillo, Cavernbet Sauvignón, Syrah, Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.01
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,1
ELABORACIÓN
14/16 meses barrica roble francés nueva sobre 7.000 unidades
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Casa Balaguer
OPINIONES
42

Rojo picota de capa alta, cubierto, con ribetes purpuras. Mancha bastante la copa, con elegantes lágrimas. En nariz, destaca por sus frutas maduras compotadas, flores rojas y alguna nota de pasteleria. En boca se le nota buena estructura y acidez bien equilibrado e integrado con el alcohol. Le nota el tanino algo por evolucionar en lo próximos años en fase reductiva, que eseramos mejore significativamente. Buena RCP

F.Visual: Vino limpio, brillante,cubierto de capa media-alta,rojo picota con ribetes amoratados,lagrima lenta que tinta la copa.
F.Olfativa:Aromas iniciales de crianza, tostados y especiados que dan muestras de maderas nobles, poco a poco va saliendo la fruta negra madura, da cierta calidez al principio dando muestra de su grado alcoholico(sin molestar)
F.Gustativa:vino con volumen,con peso de fruta, extracto, con taninos presentes aun por pulir, tiene una acidez muy bien integrada, en el posgusto destaca mas la fruta madura que el nariz, vuelve a aparecer los tostados de madera de calidad y yo diria que algun toque anisado.Sufientemente largo.
Vino de corte moderno con mucha concentracion, para disfrutar de su plenitud en unos meses.

Picota cubierto de ribete morado.
Fruta roja y negra madura, especias dulces, suaves torrefactos, hollejos tostados, chocolate negro, todo sobre un fondo balsámico.
En boca es potente, sabroso, con buena acidez, de taninos presentes pero muy integrados, redondeado, con un interesante equilibrio entre fruta y madera. Persistente y largo.
Parecido al Beryna 2005, aunque este más redondeado y equilibrado en el par fruta/madera.

Picota amoratado,intensidad profunda de frutos rojos,especias,chocolate negro,cassis y tostados de vainilla de roble muy presente todavia.En boca es un vino muy concentrado,se masca la fruta,es un vino que tendremos que dejarlo un tiempo todavia para poder encontrar todo su esplendor.

Color rojo picota intenso, de capa alta. Nariz de buena intensidad inicial, fruta roja y negra madura, tostados intensos, cacao, especias, fondo de chocolate, no perdura mucho. En boca la entrada es algo cálida, con acidez media y un tanino vivo, mediana persistencia y final con postgusto de caramelos, tostados y ligeros avainillados junto a recuerdos de regaliz y fruta roja.

Picota violáceo muy oscuro y cubierto con ribete púrpura. Tinta la copa. Nariz intensa y expresiva, con profundidad, atractivo, con fruta negra madura y compotada, notas especiadas, toques de chocolate negro, algo de regaliz negro y tostados. Hay recuerdos avainillados y notas florales (violetas). En boca tiene buen ataque, es sabroso, con cuerpo medio, muy buena acidez y buen recorrido. Equilibrado y maduro y el alcohol muy bien integrado.

En copa presenta color cereza picota de capa alta con borde granate vivo muy cercano diria yo a frambuesa (según mi mujer un color precioso), y buena lágrima. En este punto perfecto, un color magnífico propio del coupage del vino.en nariz, primero nos muestra complejidad, fruta negra madura concretamente ciruelas y compota, la madera está muy integrada, notas de hollejo, matices claros de cremosidad y galletas, chocolate negro, ligeros cueros, detalles de especias, todo ello acompañado de mineralidad y notas de terruño.
en boca se muestra cálido, equilibrado, largo, con una pequeña punta de alcohol que desaparece a los 10 minutos con la oxigenación, es denso, taninos sabrosos y muy equilibrados, notas tostadas de la madera así como torrefactos, de nuevo el hollejo, la fruta negra y la cremosidad, con el paso del tiempo aparecen notas de tabaco.
Con el tiempo se abre más, aún, y muestra todo el potencial que encierra, un potencial sorprendente por su cremosidad y el buen hacer que consigue bodegas Bernabé Navarro, a base de monastrell, obtener no ya un gran vino sino obtener un EXCEPCIONAL vino

De pequeño borde púrpura alta capa muy cubierta de color negro granatoso.
En nariz muestra mucha potencia e intendidad con mucho volumen, mostrando frutos maduros-muy golosos rojos (sirope de arandano, frambuesa, cerezas) y negros (pequeñas bayas negras, pulpa de ciruela) a la que acompaña una puntita alcoholica muy fundida (fruta en licor, medicinal), confitura de lilas, los balsámicos (menta,montebajo)le dan ese toque de frescor tan importante para que no sea empalagosa, maderas de muchísima calidad y muy nobles completan el conjunto, recuerdos de humo (puro)y cuero arropado por sensaciones cremosas , chocolate, toffe, todo muy ensamblado.
En boca es de ataque muy potente, con el desarrollo muy largo y peso central, por encima de todo destaca la textura que da en boca es muy graso, amplio y carnoso, (se mastica) con mucho volumen y concentración, taninos nobles marcados pero maduros, viva acidez con nervio que sustenta y completa esta estructura para que no se haga pesado ni “fofo” en lo que es todo un alarde de equilibrio casi imposible. Final muy persistente de gran volumen y amplitud, sabroso retronasal donde vuelven esas sensaciones de golosidad frutal y humo.

Vista; Picota con ribete violáceo, capa alta

Nariz: Al inicio muestra notas de mora y frambuesa en compota, depues aparecen las huellas de la crianza en barrica, tabaco, especias. Cambia cada vez que lo hueles, nos da tambien chocolates, balsámicos. Buenisima nariz.

Boca: Ataque fresco y frutal, para nada se le nota el grado de alcohol. Elegante y amplio, con buen cuerpo. Retrogusto ligeramente amargo predominando el tabaco.

Excelente vino, con muy buena RCP.

Recibido ayer mismo desde la propia bodega y sin poder esperar mas lo caté junto a mi mujer esa misma noche.
VISUAL: Cereza muy intenso, seductor, ribete cardenaliceo. Lagrima densa, capa alta, tinta la copa.
OLFATO: Fruta negra escarchada, lacteos, vainillas algo de balsámicos, sotobosque, mediterraneo.
GUSTO: Entrada envolvente, carnoso, llena la boca pero con frescura (a pesar de sus 14.5º).Fruta deliciosa con toques avainillados, chocolates, taninos presentes pero muy armonizados. Persistente y largo.
Una AUTENTICA MARAVILLA. Si el hermano pequeño de este vino (Beryna) era una pequeña joya, éste se trata de una autentica OBRA DE ARTE (con mayusculas). Sin lugar a dudas el vino que mas me ha impactado en lo que llevamos de año.
Precio aprox. 12€. EXCELENTE RCP.
Felicidades una vez mas a RAFA y OLGA. Chapeau!!!

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