Alión 2001

Mi última botella de esta joya es color picota de capa alta con ribete ligeramente atejado.
En nariz tiene buena intensidad, elegancia, complejidad. Con aromas de frutos rojos, especias, tostados, un punto de vainilla muy suave, café, tofee... Una verdadera delicia.
En boca tiene una entrada suave, dulce, aterciopelada, con una excelente acidez y perfecto equilibrio, redondo, con el tanino sedoso, cremoso, con notas especiadas por vía retronasal y notas lácteos finales.

Excelente esta última botella que me quedaba de este Gran Vino...

Catado en formato Magnum.Color cubierto.Nariz muy interesante,"ribera" por todas partes.Complejidad.La boca con una acidez excelente,taninos integrados,finura.Muy largo.Gran vino de una Gran Bodega.

Hace ya unos meses que anuncie que era el ultimo 2001, pero ahora si no me equivoco si que lo es.
Esta en una fase muy rica, ya ha entrado en plenitud, no crecerá pero estará unos años con este equilibrio y redondeo.
En nariz tiene mucha fruta licorosa, da una gran sensación, casi tienes que retirarte de la copa por la gran potencia del aroma, aunque ya aparecen terciarios, por supuesto sin destacar y sin molestar.
En boca esta PERFECTAMENTE EQUILIBRADO, un paso de boca que baña toda la boca de frutas y tostados ricos, taninos ya no potentes pero dulces y aun vivos, el final bastante largo y con gran persistencia frutal.
UNA VERDADERA JOYA ENOLOGICA.

Me queda una botella de este gran vino y voy a esperar todavia un par de años. Mi anterior cata hace 2 años lo encontré para mis preferencias excesivamente tánico y ahora todavia le encuentro taninos por pulir. Pero claro es una impresión totalmente subjetiva.
Aparte de la tanicidad es un vino enorme....,con aromas a cacao y sotobosque y muy laargo.

Visual: Rojo vivo, casi sanguineo, capa alta.
Olfativa: Nariz muy expresiva y compleja, fruta madura, tostados, cuero, torrefactos, toffe, ...
Gustativa: Excelente ataque, goloso, buen paso y excelente acidez, sedoso, equilibrado y expresivo.
En resumén, un vinazo y con una excelente rcp, de los destacables españoles.

Que pena que las añadas 2000 y 2001 se vayan acabando, pero es "ley de vida" y asi tiene que suceder.
En nariz sigue excepcional, una nariz muy ribereña de clase, con gran abundancia de frutos negros, ahumados, torrefactos y tostados.
En boca cada vez más equilibrado, si esto es posible, muy aterciopelado y con un final muy largo y con garra y mucho cuerpo.
Una joya sin duda.

Como me gusta este vino, desde el 91 solo me he perdido una añada la del 93 y no me cansaria de tomarlo.
Decantado 2h antes,aparece con un color picota oscuro,de capa alta.
Esta en su plenitud,le cuesta expresar al principio las notas frutales, mientras regala los sentidos con un abanico indescriptible de toffes,balsamicos,caramelos y aromas animales,la madera perfectamente domada e integrada y con una lentitud exasperante van apreciendo como en un regalo sorpresa,las frutas del bosque,las compotas,cafe,tabaco,especies y no para.
En boca es pura seda,largo,enorme y envolvente.
Para disponer de dos botellas y pasar muchas horas con el.
Pena que fuera la unica que tenia.
Uno de los grandes y siempre un valor seguro

Quedan dos más.
El vino sigue con una magnifica nariz, donde sobresale la fruta, los ahumados, torrefactos, chocolate y un largo etc. etc.
En boca es cada vez más aterciopelado, ya que el equilibrio lo tiene casi perfecto, riquísimo el paso de boca, magnifica estructura y todo, todo muy bien.
Sigue MAGNIFICO y en GRAN PLENITUD de forma.

Había otras cuantas botellas por esos rincones donde guardo tantas y tantas botellas de vino. Tengo mi sala (zulo segun mi santa) con la Liebher y botellas en los armarios y ademas el cuarto trastero, la buhardilla, etc. etc.
Sigue potente en nariz y con mucha fruta, torrefactos, chocolate, minerales, regaliz, ahumados, etc.
En boca ha mejorado ostensiblemente, el paso de boca ahora es EXTRAORDINARIAMENTE aterciopelado, magnifica estructura y retronasal, todo el conjunto esta en una excelente armonía, con mucho cuerpo y gran clase.
OTRA JOYA de mi bodega que se acaba.

Es pura expresión aromática, floral y de una sútil intensidad...Más fogoso, más maduro, ha ganado en profundidad y en materia y se desenvuelve como un latigazo de caracter y placer. Espectacular recorrido y enorme capacidad en retronasal y postgusto. Es masculino: humo de cigarros, frutos secos, higos...
(y ganamos a Italia)