Alión 1995
Vino Alión 1995
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% tinta fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
Opiniones de Alión
OPINIONES
24

Ya está en declive

Color picota de capa alta.
De entrada da un aroma muy lacteo, yogurt de frutas especiadas, poco a poco se despeja y aparece un aroma oscuro.

Boca pulida y redonda, acidez correcta, exprsividad escasa, llena la boca y es expansivo, bastante largo con final muy goloso. No es un vino para guardar tanto, está un poco de caída.

Color rojo cereza degradado con ribete grana y algún desello teja. En nariz predominio de la fruta roja, los ahumados, flores silvestres, algo de barnices, ebanistería, todo ello muy integrado y muy armonioso. En boca tiene un buen ataque, redondo, esférico y con una muy buena acidez. Muy buen desarrollo en boca, buen peso de fruta (especialmente roja y madura), recuerdos terciarios, madera de cedro y ceniza. Sus taninos muy fundidos, pequeños y muy sabrosos con un final ahumado y especiado muy largo.

Rojo picota con ribete teja.
en nariz, algo de reducción al principio, ebanistería, balsamicos, torrefactos, complejo y largo. para estar olfateando la copa y disfrutar..... carne ahumada, tabaco rubio, flores secas.
en boca es fresco, aguanta la acidez,con taninos dulzones, maduro, evocando los "gustos" de la fase olfativa.
predominio de aromas secundarios y terciarios. vino maduro y complejo, elegante...
la suerte es que me queda otra botella....

Picota muy oscuro, capa alta
Aroma de gran calidad y potencia. Fruta negra especiada, incienso, licor, mucha tierra y mineralidad, ebanistería fina, mucha complejidad y excelencia.
Cuerpo muy alto, suave y equilibrado, elegante. Mucho volumen, vino gordo. Además tiene tensión interna. Excelente expresividad en orden a fruta fina y flores oscuras. Largísimo. Una maravilla

Un año después y dos botellas más, sigue siendo grande.
Esta magnifico, extraordinario, después de una hora abierto, da la sensación de que todos los vinos del mundo, deberían hacerse como este y tomarse en el momento actual. Después de varias horas abierto, va decayendo y comienza a reinar los aromas terciarios, para quien le guste estará bien.

Me quedo con el GRAN DISFRUTE de la primera parte, EQUILIBRADO, REDONDEADO Y FENOMENAL.

Cereza-picota color apagado, matices teja. En nariz aromas de reducción, maderas, aún percibiéndose la fruta, nariz intensa, balsámicos. Intenso, untuoso en boca, algo maderizado, suave en entrada, cálido, persistente.

- Si.
- Este es el que más me sedujo, en medio de semejante ejercito, ¡ Que maravilla de llegada a Valencia !
- Esta visto que las uvas de segunda, segun comentó Javier Ausás son las que se pudieron utilizar en esa añada, se quedaron con mucho de lo que dieron planta y suelo aquel año.
- El color magnifíco picota oscuro, sin llegar a tanta intensidad de color, como su hermano del 1994, que andaba al lado.
- En nariz se empezó a comportar en seguida, fruta roja en compota, hongos, chocolate blanco; muy bien.
- Ligero, taninos sedosos y con una acidez que lo hace fresco; y se queda mucho tiempo.
- Un vino para disfrutar, magnífico.

De nuevo un vino condicionado por la climatología ya que es un vino producido a partir de uvas de segunda floración dado que una helada se llevo consigo la mayor parte de la primera brotación. Un vino excelente aunque situado entre 2 añadas de las grandes, lo cual entiendo que ha hecho que no fuese valorado en su justa medida. Picota granatoso con ribete teja. Nariz muy especiada, con toques animales, algo de poso de café, suaves tostados, regaliz, recuerdos a duelas envinadas, excelente fruta roja, alguna fresca nota balsámica y un final con atractivas notaas de flores silvestres. En boca es ligero, algo amargoso, con taninos firmes, sabroso, con acidez correcta y notable recorrido. Diría que está en un momento excelente para tomar aunque sin duda aún aguantará unos añitos....

Otra oportunidad para degustar este vinazo. Sigue en gran forma tanto en nariz -terciarios, minerales, fruta negra-, como en boca. Gran aporte frutal. Explosivo y profundo. Gran equilibrio e interminable persistencia. Un coloso.

15 meses después y dos botellas más bebidas, me dan las siguientes sensaciones:
En nariz es una maravilla, con una elegancia y explosión aromática envidiable, muy frutal y con mucho de todo.
En boca es sabroso, con un paso de boca también muy elegante, equilibrado, muy redondeado y con perfecta estructura, taninos suaves pero vivos, final muy largo y muy frutal.
Sigue siendo un grande.

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