Color cereza picota con reflejos atejados. En nariz aromas a ciruelas rojas y notas de moras, tostados, alacena, vainilla y caja de puros.
En boca mantiene la acidez con buena estructura aunque un toque final refleja en retronasal un fondo a frutas en licor que no enmascara para nada un buen paso de boca

Cereza picota muy cubierto. Nariz compleja y seductora en la que destacan aromas de confitura de frutos negros, matices minerales (hierro, carbón), maderas tostadas muy bien integradas y algo de especias (vainilla). Boca muy potente, explosión de fruta que llena la boca, taninos de madera presentes pero muy bien fundidos. Redondo, aterciopelado, denso, profundo, mágico...
Se me quedan cortos los adjetivos. Un punto y aparte.
Y todavía está creciendo (creo)

Color picota profundo. Aroma potente y complejo, con predominio de frutos negros y rojos maduros, confitura de ciruela, maderas finas nuevas, especias. En boca es potente, carnoso, sabroso, con taninos dulces, persistente, aromático y muy largo. Que bien están hechos los Aliones. Cuesta 25 €.

Rojo picota. Escaso en nariz. Sabroso, persistente, buena estructura