Alión 1994
Alión 1994
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% tinta fina (15-20 años de edad media)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Alión
OPINIONES
14

Todo un privilegio poder catar esta añada , más por su rareza y antiguedad que por sus características organolépticas actuales. Sorprendente al inicio por su capacidad frutal, que tiende a ceder y a caer con el paso del tiempo, hasta casi minimizarse y quedar atrapada por otros matices de maderas , serrín y carpintería. Boca no muy larga, diluida, oxidativa, aspectos ferruginosos en su paso, final ácido, en claro declive. Gracias Patxi

Por fin me he decidido y he abierto la "botellita" que tenía para una boda de mis hijos.
Mis dudas eran si decantarlo o no, he probado abriéndolo dos horas antes y he acertado, aún esta muy entero y con unos aromas extraordinarios y potentes en nariz, sobresalen los frutos negros muy maduros, torrefactos, chocolate, cacaco, minerales negros, flores, cueros y toques de tabaco, vainilla y especias.
La boca es MARAVILLOSA, todavia potente y elegante y con mucho equilibrio (o sea la perfección de los vinos), mucha estructura, taninos vivos aunque suaves y frutosos, excelente retronasal bastante semejante a la nariz, final muy largo y con mucha persistencia a torrefactos, chocolate y cueros.
En dos palabras ES UN GRANDISIMO VINO.

Cereza oscuro, color apagado, capa media, aureola teja. Nariz agradable, aromática y compleja. Notas silvestres, monte bajo, fruta, balsámico, toffees. Ataque potente, tánico; también lo encuentro algo ácido para mi gusto. Esperaba algo mejor.

A la par con el 96 uno de los que más me gustaron en la cata. Picota de buena capa con destellos atejados. En nariz dominan las notas terciarias, los suaves tostados, las notas de regaliz negra, los recuerdos a marroquinería fina, y aparecen también fragantes toques florales que conjugan las frescas notas de violetas recién cortadas con suaves toques de flores ajadas. Atractivos especiados, fruta en licor y fruta roja en compota. En boca con carácter, muy elegante, con mucho volumen, excelente acidez, largo y muy atractivo. Excelente su ensamblaje.

Capa muy alta con borde amplio y atejado.

Olor medio que sin embargo crece lentamente, hay mucha fruta roja y negra, moras, cueros muy finos, hierbabuena. Extremadamente elegante.

En boca impresionante por su viveza, aterciopelado, gran estructura, mantiene sansaciones frutales, gran acidez y equilibrio. Destaca por su elegancia y resistencia al tiempo. Tiene para muchos años aún.

Capa media alta con ribete de evolucion a cahoba. En nariz es franco complejo y agradable, con notas de fruta algo macerada, cueros, carne, sutil y complejo muy Ribera. En boca tiene una fenomenal entrada con un gran recorrido y final largo. Es sabroso, sedoso y con una tremenda acidez que le augura futuro aun. De la cata vertical de Aliones 94-00 fue el que mas me impacto aunque me gustara un pelin mas el 00. Grandisimo vino y grandisima cata. Gracias Victor.

Rubí decapado, con ribete teja. Capa media-alta. Muy brillante.
Aromas intensos, complejos, muy expresivos. Característica fruta roja en sazón, recuerdos florales -flores secas-, marroquineria, y ligeros toques orgánicos. Intensidad y, a la vez, sutilidad.
Sabroso, muy intenso, con un tanino fantástico, muy elegante y una buena acidez. El vino se desliza por la lengua como un pañuelo de seda, amplificándose y llenando la boca. Amplitud, equilibrio y redondez. Muy frutal -fruta roja-, de gran frescor global. Gran recorrido y persistencia mostrando esa excelente fruta ya comentada. Aún muy vivo, con mucha vida y muy, muy elegante.

Capa media-alta. Color atejado, con cierta evolución, pero conserva un buen brillo aún.

En nariz básicamente frutal, mucha fruta que se combina muy elegantemente con toques de cueros de excelente calidad, también percibo un cierto "aire" floral (flores azúles secas), junto con toques orgánicos y una punta de palo de regaliz.

Tiene una entrada excelente, aterciopelado, con mucha sensación de amplitud, con correcto volumen pero una buena estructura. Muy elegante. Tiene un recorrido muy frutal, también repite los cueros, y la sensación órganica, buena acidez y excelente persistencia también muy frutal.

En mi opinión, este vino eleva la variedad y la Ribera del Duero a nuevas cotas de calidad.
Nariz de grosella, cacao, vainilla, cuero curtido, setas, tonos de mermeladas. En boca presenta un tejido muy denso, con una carga tánica contuendente pero que no obstruye el paso de los arándanos y ciruelas, entre tonos de capuchino y suaves balsámicos, envuelto en una acidez que pone todo en su lugar. El final es quizá un poco esbelto comparado con el poder que le precede, pero no deja de ser estupendo.

Color rojo picota de buena capa con ribete atejado. Excelente nariz y muy elegante. Aromas de civet, cueros nobles, café, tabaco, hojarasca, fruta negra madura (ciruelas),... Paso completo en boca, con buena acidez, no muy amplio pero consistente. Noble y aristocrático. Persistente. Retronasal no muy potente.

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