Alion 2012
Vino Alion 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta del país 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Son suelos con buen drenaje, profundos, con alternancia de materiales gruesos y finos junto a gravas cuarcíticas que arrastró el Duero. La cosecha se recoge a mano. Las uvas son transportadas en cajas de 12 kilos a la bodega; allí se efectúa la segunda selección antes de proceder a su entrada en los depósitos de fermentación. Los racimos se despalillaron totalmente, pasando el mosto-pasta a fermentar en tinos de roble americano durante unos 15 días, a una temperatura alta en torno a los 32ºC y permaneciendo los hollejos en contacto con el mosto durante el mismo periodo. El vino reposó en barricas nuevas de roble francés (Nevers), en las que permaneció durante aproximadamente 16 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Alion
OPINIONES
2

Aún no es su mejor momento, hay que darle tiempo para que crezca, pero aun así está delicioso, elegante, intenso y complejo, con una nariz cargada de fruta negra en compota, especias dulces, tostados, cacaos, torrefactos, tinta china y final balsámico.

En boca tiene buen ataque, es cremoso, tremendamente agradable, concentrado con fruta negra en compota, vainilla, ahumados, cacao y torrefactos.

Un gran vino, de los que recuerdo al día siguiente con gran exactitud y placer.

Es un vino elegante y equilibrado y más fácil de beber que los clásicos de Vega Sicilia, todavía está muy joven para disfrutar de color rojo picota con notas violáceas. En nariz aromas intensos, notas especiadas, maderas, fruta roja y notas balsámicas. En boca entra bien, todavía muy joven, es concentrado y notas frutales.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar