De color picota tendiendo a granate, capa media-alta.

Nariz de media intensidad y buena complejidad. Notas de fruta en licor envuelta en recuerdos florales, especias y fina crianza.

En boca su buena acidez equilibra las sensaciones golosas, tanino elegante, de buen peso, sabroso, tenso y de gran persistencia.
 

Color granate, con una nariz intensa que denota complejistd. Notas a frutos rojos, con rosas. En boca una buena acidez y tanino. Tiene un gran recorrido.

Vista: Color picota, ribete granate, limpio y brillante, capa alta

En nariz aparecen frutos rojos maduros, con final especiado con notas de canela, clavo.

Redondo en boca, con taninos domados y la acidez necesaria para mejorar en botella, final largo.

Vista: Color rojo granate, limpio y brillante, con una intensidad cromática alta.

Nariz: De intensidad aromática alta. Destacan los frutos rojos, especialmente la frambuesa, acompañados de notas herbáceas y florales de violetas y rosas frescas. El paso por barrica aporta matices de chocolate negro.

Boca:Entrada envolvente y elegante, con una textura redonda y equilibrada. Los taninos están presentes, pero bien integrados. Presenta buena estructura, persistencia media y un ligero toque alcohólico en el final.

Color: Rojo granate de capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz: Compleja y profunda, con aromas de fruta negra madura y en licor, acompañados de notas florales, cacao, regaliz, especias y una madera perfectamente integrada.

Boca: Amplio y elegante, con taninos firmes y pulidos, acidez equilibrada y excelente estructura. Final largo y persistente, con recuerdos de fruta negra, especias y delicados matices tostados.

Bonito color caoba con una capa alta. Su perfume es sumamente agradable con recuerdos de frutas negras como la ciruela, la cereza, las violestas y la rosa roja. Aroma gourmand con notas de Kirsch, cassis y licor de moras. Se percibe también regaliz negra, producto del extracto puro de la raíz. En boca es altamente armonioso. Sus 28 meses de crianza redondean este vino que no pierde el sabor de toda esa fruta negra que se percibía en nariz, y se expresa como un tinto con matices golosos. Su acidez es, a su vez, muy equilibrada. Se le presume una buena evolución en botella, incluso mejorando con los años. Toda una sorpresa este bobal de la DO Manchuela que bien podría maridar con una deliciosas migas ruleras tan típicas de la zona.

Bodega: Bodegas y Viñedos Vega Tolosa Variedad: 100 % Bobal Denominación: DOP Manchuela
Vino tinto de color rojo granate, limpio y brillante, de capa media-alta.
Nariz curiosa y compleja. Aparecen flores de violeta y rosa, acompañadas de cedro, tabaco y cardamomo. La fruta se expresa con ciruela negra, kirsch y mermelada, junto con recuerdos de retama y ciertos tonos cárnicos.
En boca es goloso, con buena acidez y un tanino equilibrado. Tiene recorrido y mantiene su frescura.
Recorrido de vida: Todavía tiene, como mínimo, tres años de evolución favorable. Puede ganar matices más complejos sin perder su carácter frutal.
Maridaje: Caza menor, carnes asadas, cordero, guisos de cuchara, arroces de montaña y quesos curados.

Color: rojo rubio de capa muy alta, anticipando su buena estructura.

Nariz: es compleja, profunda y muy madura,tiene fruta negra, como moras, arándanos secos, ciruela pasa y guindas en licor. La madera está integrada. Aparecen notas de tabaco, cacao puro, regaliz,clavo y pimienta negra,caramelo de violeta, humo.

Boca: los taninos son potentes y estructurados,tiene acidez frutal tipo cereza.