11 pinos 2011
11 pinos 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
unos 3 meses en barricas de roble
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de 11 pinos
OPINIONES
2

Color cereza de capa media y ribete granate.
Nariz mentolada con aromas de ciruela y moras con toques licorosos, especiados de clavo, regaliz negro, chocolate y café moka. Fondo de resina y tierra.
En boca es carnoso y especiado, con intensidad media de frutas negras, cacao amargo, ahumados finos, regaliz y fondo floral con repuntes lacteos. Paso de boca goloso, de acidez justa y taninos presentes. Postgusto medio algo secante.

Rojo picota con ribete violaceo, capa media-alta y lagrima fina e incolora.

Nariz intensa flores violetas, ciruela, regaliz negro, juanola, pimienta negra y clavo. Toque resinoso y algo mentolado, pan tostado, polvora y yogurt de moras.

Entrada amable, tanino marcado pero dulce que al final de boca deja un leve toque secante, corte goloso en el recorrido, acidez ajustada pero suficiente. Vino con mucho extracto seco, fruta roja madura en esta fase, bastantes recuerdos a flores, balsamico y ebanisteria en retronasal, final medio.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar