Corullón 2001
Corullón 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100 % Mencia de 120 parcelas diferentes en el pueblo de Corullón.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.74
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,2
ELABORACIÓN
Fermentación en pequeñas tinas de madera abiertas con bazuqueos y 14 meses de crianza en roble francés allier (80% nuevo
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Opiniones de Corullón
OPINIONES
28

Visual muy oscura, cuerpo con un rojo cereza muy opaco, y un ribete que brilla por su ausencia. Lágrimas teñidas en cantidad! Finas notas minerales desde el principio, fruta negra y roja en perfecta simbiosis, cacao puro, muchas hierbas aromática de monte seco, con notas de lavandas y violetas. Boca estructurada y pulida a la vez, con mucha fuerza y vigorosidad ácida. Tanino sabroso muy presente, con un recorrido largo y expandido en el final de boca. Marcados aromas al retro de mineral, humo, caucho y casis. Increíble longevidad, le quedan años y años de vida!

Tiene un atractivo color picota. En la nariz cuesta al principio pero luego va evolucionando muy bien con toques de fruta negra y toques florales. En boca entra muy bien y muy fácil y me sumo a decir que es largo y muy sensual.

Color picota, alto, aun algun destello violaceo. En nariz a frutas rojas y a negra, mucha mora, algun mentolado. En boca es sedoso aunque sus taninos aun tienen que dar mucho de sí. Mucho más domado que la ultima vez pero resulta algo corto esta vez. Me esperaba más, con el paso del tiempo y habra que esperar a otra botella.
Al dia siguiente, 24h después destaca la enorme mineralidad, tonos achocolatados que me han vuelto a enamorar. Esperanza.

Lo de siempre, egregio y cerril, todo lo carpetovetónico que uno quiera, se deja querer y resulta duro; al final es tierno, dulce..Capa profunda.Notable intensidad.Fruta roja. Caramelo de licor y otros mentolados y fresca hierba, anisados y galletas con crema. Cálido y floral. Toque final de cafe.

Color rojo picota de buena capa con ribete ligeramente violáceo. Nariz de buena intensidad aromática, algo cerrada y reducida inicialmente, pero va mostrando matices interesantes de fruta negra, regaliz, unos especiados finos y balsámicos. En boca presenta una buena acidez, con unos taninos un pelín agresivos todavía y un correcto equilibrio con el alcohol. Retronasal de nuevo con frutas negras y como en licor y especiados. Buena persistencia.

Color muy cubierto con leves matices violáceos.En naríz, importante, elegante y fino. Denso, seco y redondo. Me ha servido para entender el significado del adjetivo "atlántico". Posee carácter y elegancia. No es un vino del todo fácil. Muy bien. Catado junto al Moncerbal y el Bembibre.

Elegancia y terruño. Mucho terruño, que esta mencia fresca y directa es capaz de transmitir. Lo hace ofreciendo fresas y zarzamoras, flores secas, especias, champiñón y leves notas de cedro que evocan (estoy con Bosos en ello) una cabernet bordelesa bien evolucionada. En boca es redondo, armónico, largo y fresco. El terruño se mastica en forma de pizarra, flores, fruta rojas y negras muy frescas, tierra mojada, trufa y otra vez ese cedro que parece un invitado de honor recién llegado a la fiesta. Una estupenda acidez arma y sostiene el trago hasta hacerlo tan placentero como digestible. Muy atlántico. Bendito estilo atlántico.

Color cereza picota de capa alta. En nariz destacan las notas a compota de fruta negra, moras, cuero, pero aunque se ha abierto la botella 1 hora previa al consumo, hay notas escatológicas que desmerecen al conjunto. Aunque se airea la copa, éstas no acaban de desaparecer... En boca es poco persistente y algo astringente. Demasiado corto el recuerdo que nos deja para lo que esperábamos de este vino.

Cereza de capa alta, franco en nariz desde su avertura, no aprecio ninguna nota de reduccion tipica en otras ocasiones en estos vinos, aromas dulces de grosellas y fruta negra que dejan paso a notas especiadas sobre un fondo suave dmineral...nariz muy bonita y agradable. En boca tiene una gran entrada donde vuelve esa fruta negra madura, en su recorrido se vuelve ligeramente amargo y un poco seco...me parecio de recorrido rapido para lo que esperaba de su gran nariz...en cualquier caso redondo facil de beber y buen final. Me parecio un muy buen vino aunque por debajo del fabuloso 1999.

Picota con reflejos violáceos. Nariz golosa, fresca con bastante volumen, con notas minerales, toques de moras maduras, recuerdos a substrato para plantas y dulces toques lácticos. Un punto fresco. En boca tiene carácter, suave amargosidad, excelente acidez, es carnoso, bastante tánico, con buen recorrido y un excelente desarrollo.

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