Edoné Cuvée de María 2019
Edoné Cuvée de María 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.12
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Edoné Cuvée de María
OPINIONES
5

De color amarillo dorado brillante

Nariz de media intensidad con marcadas notas de manzana madura, frutos secos y marcados tostados.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, carbónico integrado, maduro, tostado, amargoso y de media persistencia.

 

Visual: Amarillo dorado brillante

Olfativa: Media intensidad aromática, fruta blanca madura, recuerdos a pan fresco y gratos tostados.

Gutativa: Buena entrada, buena acidez en un paso de buena integració del carbónico, marcadas sensaciones maduras, amargos y media longitud.

 

A la vista es brillante, de color amarillo limón. Su burbuja es fina, pequeña y tiene bien integrado el carbonico.

En nariz tiene toques de crianza, de levadura como de bolleria, con frutos secos y notas de fruta madura.

En boca es fresco y da sabores cítricos y amielados que  se ajustan a la acidez de tiene. 

Color dorado, con una elegante burbuja fina.
En nariz muestra  una intensidad media alta con aromas que recuerdan a membrillo, manzana asada, hierbas, ajenjo y ligeros tostados.
En boca, la entrada es ligera, con cierto amargor marcado por la crianza. De buen paso, y buena burbuja que no molesta. Acidez correcta que le da una persistencia media con un retro gustoso a manzana asada.

De color amarillo dorado, burbuja fina y abundante, brillante, limpio.

En nariz aparece la bollería fina, manzana asada, frutos secos tostados.

En boca es muy agradable con un carbónico suave, una acidez bien integrada, vuelven los aromas a frutos secos y bollería, su entrada cremosa y el punto ligeramente amargoso final.

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