De color amarillo dorado, burbuja fina y abundante, brillante, limpio.
En nariz aparece la bollería fina, manzana asada, frutos secos tostados.
En boca es muy agradable con un carbónico suave, una acidez bien integrada, vuelven los aromas a frutos secos y bollería, su entrada cremosa y el punto ligeramente amargoso final.
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