Edoné Gran Cuvée Rosé 2010
Vino Edoné Gran Cuvée Rosé 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
70% Tempranillo, 25% Syrah y 5% Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Edoné Gran Cuvée Rosé
OPINIONES
4

Hay intensidad aunque falta definición, vas poco a poco encontrando frutos rojos al fondo, un leve aspecto a regaliz, precisa tiempo, ahora hay fresas maduras, hojarasca...

Boca carnosa, con mordiente y sabor, recuerda a los pétalos marchitos, acidez jugosa, el vino pasa con fluidez, una burbuja fina, bien integrada. Mascas fresas es curioso y atrevido por sus variedades. Juega muy bien con la comida.

Color granate claro con destellos ambarinos. Lagrima densa. Intensidad aromatica baja, flores azules, frutales de cereza, fondo de fresa compotada, levaduras y caramelo. Burbuja explosiva al principio que desaparece a los cinco minutos. Final algo verde.

Espumoso de la variead tempranillo en su gran mayoría, no se si habrá otro con este copage.

Bonito color entre le rosa y el rojo cereza de media intensidad.

El nariz el protagonismo lo tiene la fruta roja, ligeras notas de fruta citrica, también aparecen aromas de bollería y de flores blancas.

En boca es donde mejor se expresa , todo bien integrado, con excelente acidez, muy fresco, como en la nariz la fruta tiene el protagonismo, buen final donde no aparecen los amargos habituales en muchos espumosos.

Rojo fresa brillante con leves reflejos asalmonados. Brillante y de burbuja fina que forma encajes y corona.

Nariz de buena intensidad a fruta roja (sandia y cereza), golosinas, balsámicos, sutiles ahumados y pétalos de rosa.

Entrada amable donde la burbuja está presente pero nada molesta sino mas bien cremosa. De nuevo recuerdos balsámicos, manzana reineta acompañando a una buena fruta roja sobre fondo de pastelería. Muy intenso en retronasal. Te acaricia en boca con su compleja frutosidad, sensual y táctilmente impecable. Gran longitud especialmente en retronasal.

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