En pocos meses se ha pulido mucho y la crianza esta por debajo de la fruta, también puede ser la botella, pero esta segunda mejor que la primera.
Picota con menisco cereza, brillante, limpio e intensidad alta. Nariz con un inicio intenso y frutal. Aparecen cerezas, fruta negra fresca, balsámicos y herbáceos. Al airearse va mostrando aromas especiados, clavo, canela, vainilla, toffee, ebanistería, suaves tostados y algún recuerdo a pino y piñones. Boca con entrada y paso fresco, con volumen y carnosidad, tanino maduro que no molesta, algo cálido, y un retrronasal con recuerdos a fruta negra, especiados, licor de cereza, balsámicos y chocolate. Buen final, torrefacto, fresco y ligeramente amargo
Rojo oscuro de capa alta y ribete granate, con lágrima abundante.
En nariz aparecen aromas frutales de moras y cassís junto a ciruelas confitadas, tonos de pimienta, clavo y vainilla suave, ahumados, café natural, pimiento rojo y fondo balsámico.
En boca tiene un ataque tánico, con buena presencia de frutas maduras y sabrosas, acompañadas de notas ahumadas, pimentón y especias. Le siguen notas de chocolate negro y caramelo líquido. Su paso de boca es muy intenso y musculoso, de taninos intensos y acidez media, mostrando muy buena estructura final, sabroso y de largo final. Postgusto envolvente de especias y compotas.
Color rojo cereza intenso con ribete granatoso.
En nariz la crianza esta en primer plano, para mi gusto con demasiado protagonismo, aromas intensos de especias dulces ( coco, vainilla, canela), ahumados y tostados, también salen aromas herbáceos y florales, la fruta esta en un segundo plano, fondo mineral.
En boca tiene una entrada intensa, con excelente acidez, la crianza le quita algo de frescura ( a pesar de todo es fresco), tanino marcado algo goloso y sabroso, mas equilibrio entre la fruta y la crianza que en nariz, final con retronasal aromatico y largo.
Creo que el paso por botella una temporada le ira bien.
Rojo cereza de ribete granatoso y capa alta sin llegar a cubierto. Brillante pero de tonos que inducen a pensar en que ha sido poco castigado por filtrados.
Nariz intensa, balsámica (domina la cabernet Sauvignon y la merlot) pimiento rojo asado. Especiado y terroso. A copa movida notas de canela, eucaliptus, café sin tostar, trufa, leves ahumados, te negro y sotobosque. Algunos destellos a nuez moscada, sándalo, incienso y cacao puro.
Entrada amable, con proyección, va creciendo en boca, sutil entrada y con mucho punch en la salida de boca. Con volumen y extracto seco se muestra muy fino, elegante y equilibrado con una acidez presente y bien integrada que augura una buena evolución en botella. Tanino domado y mu pulido pero en el conjunto aporta musculatura. En retronasal ahora se le unen las influencias de la tempranillo y Syrah, aportando fruta y flor a las notas balsámicas y de after eight. Final largo.
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