Opiniones de Maravides Chardonnay
OPINIONES
2

Amarillo pajizo y densidad glicérica. Intensidad aromática media. En nariz flores blancas, toques de plátano, frutas tropicales, fondo cítrico. Mineralidad, frescura, salinidad, acidez suficiente para invitarnos a seguir bebiendo. Final algo corto.

Amarillo pajizo pálido con reflejos sutilmente dorados. Limpio y brillante. Lagrima lenta.

Nariz de intensidad media-alta a fruta de hueso (albaricoque y mango), frutos secos como la avellana y los anacardos. Flor blanca y amarilla y notas de polen. A copa movida se potencia la flor amarilla, el fondo es fresco y recuerda a la menta y el hinojo (con aire todavía más aire notas balsámicas) y un fondo con sutil recuerdo a bollería y notas calizas.

Entrada amable con fuerza el ataque inicial, graso que le aporta una ligera untuosidad y a la par seco, el punto dulce lo aportan las notas en retronasal. Equilibrado, amable táctilmente hablando y con un punto floral muy propio de la variedad sobre un fondo de frutos secos (trabajo con lías). Final medio largo.

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