Delamotte Blanc de Blancs 2004
Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Delamotte Blanc de Blancs
OPINIONES
2

Amarillo pálido bien brillante y fina burbuja constante sin llegar a formar corona alguna, y gruesa lágrima bien lenta. Nariz de muy buena intensidad con unas notas ahumadas bastante marcadas, fruta blanca madura (peras asadas), albaricoques y melocotones en almíbar, compota de limón, frutos secos (almendras tostadas), levaduras, bollería con cabello de ángel, sutil mazapán, hierbas secas y suave mineralidad de fondo que aporta cierta robustez. Notable entrada en boca, fresco e intenso recorrido con un suave carbónico bien integrado, buen volumen y algo graso en toda su longitud, cítricos maduros bien sabrosos, ligera cremosidad, frutos secos que conducen las notas amargas que dan intensidad y estructura, buena textura, muy agradable, notable acidez y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/02/22/delamotte-blanc-de-blancs-brut-2004/

El color, oro nuevo y ribete pajizo.
Nariz muy agradable con fruta de hueso (albaricoques…), fruta blanca (pera…), ambas bastante maduras. Notas tostadas, de galleta, de panadería y algo de caramelo y cabello de ángel. En boca, buena acidez, carbónico muy fino, bien ensamblado, paso muy cremoso con notas de levadura y crema, y un toque amargoso final muy sutil.

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