Re: Maridaje de Chocolates con vino y...
Aunque el maridaje del cava con chocolate es compicado, una opcion que encontre fabulosa y que ha funcionado muy bien en algunos cursos que he dado a sido el PARXET cuvee desert rose con un chocolate de mas de 70 u 80 % de cacao. Con un brut nature, no se yo...
Un saludo!