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Lote del Club Verema de junio 2013
VEREMA
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José Miguel Isidro: "El vino es un ser vivo que diseñas, cuidas y amoldas"
DANI C.
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Selección de 10 vinos para jóvenes, de ABC
J-CARLOS
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Por:
J-CARLOS
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Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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José Esteban |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Maridaje: Creo con un buen estofado, guisos de caza y carnes rojas a la parrilla. Salud. |
- | 10/03/22 20:41 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Bien vacía lo verá 😂 |
- | 10/03/22 20:41 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Y un presente interesante. Tiene pinta de aguantar la tira de tiempo y crecer y crecer |
1 | 10/03/22 20:40 |
Lovecft |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
La cuestión es si verá mañana la luz del sol jajajaja. |
2 | 10/03/22 20:40 |
Josep_Gallego |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Buenas noches, os dejo el enlace para que comentemos las armonías del vino, con qué lo estáis tomando y, en todo... |
- | 10/03/22 20:40 |
Selecta |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Un abanico de aromas, inmenso e intenso... |
- | 10/03/22 20:39 |
Josep_Gallego |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Buenas noches Diego, gracias por estar. A ver si nos tomamos un vino juntos y me cuentas tus proyectos, seguro que ya... |
3 | 10/03/22 20:39 |
Jestevez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Ninguna botella dura....jijiji |
1 | 10/03/22 20:39 |
José Esteban |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Elegante entrada en boca, agradable tanino, buena acidez, veo un equilibrio entre el alcohol, acidez y tanino,... |
3 | 10/03/22 20:38 |
Lovecft |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Efímero como un suspiro. |
2 | 10/03/22 20:38 |
Jmarcop |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Es un viejoven este vino |
4 | 10/03/22 20:38 |
¡VinotintoRibera! |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Fruta dulce, olor a tofe de la variedad Shiraz,aromas marcados especiado y balsamico |
1 | 10/03/22 20:38 |
Víctor Sánchez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Boca intensa, sabrosa y cálida, con muy buena acidez y los taninos bien presentes, pero sin molestar en absoluto.... |
4 | 10/03/22 20:38 |
Lovecft |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Es un 2016 y parece un 2019...tremendo... Tiene un futuro muy muy bueno... |
5 | 10/03/22 20:38 |
Selecta |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Al principio era más goloso...a medida que va pasando el tiempo, las notas especiadas y los mentolados, balsámicos y... |
2 | 10/03/22 20:37 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Lo que no durará será la botella me da a mí 😬 |
1 | 10/03/22 20:37 |
bichopop |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
A medida que evoluciona me salen resinas, pino y piel de naranja. |
2 | 10/03/22 20:37 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Cacao negro, flores azules en el retronasal, suave guinda en licor, con un equilibrio y potencial de crecimiento... |
1 | 10/03/22 20:37 |
Peperis |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
muy buena acidez, equilibrio con el alcohol y el tanino que no es agresivo. da buena fruta y frescura. su paso es... |
3 | 10/03/22 20:36 |
Lovecft |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Si, se hace fácil de beber... pero el recuerdo en boca dura y dura como las pilas Duracell... |
3 | 10/03/22 20:36 |
Jcarlosjimenez2 |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
En boca tiene una buena entrada, con cuerpo y estructura, amplio y con volumen, fresco y por el contrario ya viejo... |
3 | 10/03/22 20:36 |
Diego Ibañez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Hola Josep! un placer escucharte y leerte! ...y muchas ganas de verte en persona para catar! Coincido con esa... |
5 | 10/03/22 20:36 |
salva_26 |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Es un vino de largo recorrido, le quedan aún años de crianza para estar en su punto óptimo |
3 | 10/03/22 20:36 |
Jheg |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
muy presente la fruta negra en principio pasando tras un rato en copa a olores mas especiados, coincido en pimienta y... |
2 | 10/03/22 20:36 |
Nphy |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
En boca tiene una entrada fresca, suave, un tanino presente, buena acidez y estructura, potente, la fruta está... |
3 | 10/03/22 20:36 |
Beodo |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Es goloso, algo dulzón con notas balsámicas y regaliz |
2 | 10/03/22 20:36 |
Jestevez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Es largo y muy fácil de beber |
- | 10/03/22 20:35 |
Martson |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
No piensas que algo de tiempo en botella lo hará más equilibrado!! |
3 | 10/03/22 20:35 |
Jestevez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
En boca es expresivo, fresco, frutal, con taninos redondos y buena acidez. |
1 | 10/03/22 20:35 |
Miryam777 |
Re: Nueva Cata Virtual Barcolobo Victoria 2016
Y en unos días si vas al evento, dime que si. Besitos |
- | 10/03/22 20:35 |
¡VinotintoRibera! |
Re: Fase visual Barcolobo Victoria 2016
Fase visual color rojo cereza, con ribetes azulados en el borde de la copa |
- | 10/03/22 20:35 |
benno.herzoguv.es |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
También muy presente en la boca. Mucho cuerpo y estructura. Buena acidez, más fresco de lo que me esperaba. Los... |
2 | 10/03/22 20:35 |
Xavi T |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Deja de oler piedras, que la gente te va a mirar raro. |
2 | 10/03/22 20:35 |
salva_26 |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Entrada en boca muy agradable, buena acidez, se percibe su potente tanicidad aunque no es desagradable, es denso y... |
3 | 10/03/22 20:35 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Como dices, la madera se nota, pero es que el vino está muy joven, lleno de vida, con una fruta madura y jugosa y... |
5 | 10/03/22 20:34 |
Xavi T |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Terroso. Me vale eso que alguien ha dicho de la trufa, ahumados... tiene sus cositas escondidas. |
2 | 10/03/22 20:34 |
José Esteban |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Bueno, tú ya sabes que alguno ya lo ha probado, salud. |
2 | 10/03/22 20:34 |
Beodo |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Buena intensidad, predomina la fruta roja madura en licor |
- | 10/03/22 20:34 |
Ralfilauren |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
¡Muy buena descripción! desde luego ese aporte de cabernet sauvignon y sobretodo de la syrah lo alejan de la Ribera... |
1 | 10/03/22 20:34 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Tiene un equilibrio cojonudo y un paso por boca ligero |
2 | 10/03/22 20:34 |
Jmarcop |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Realmente bueno. Glicerido en ataque, mantequilloso, que da paso a unos tostados marcados, ligeramente astringente |
2 | 10/03/22 20:33 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
En boca tiene una buena carga de fruta, con notas de mandarina, torrefactos y un suave licor. Es fresco, balsámico,... |
2 | 10/03/22 20:33 |
José Esteban |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Preguntas técnicas a la bodega
Hola me gustaría saber edad de los viñedos y si solo teneís en variedades tintas las tres del coupage de este vino? |
1 | 10/03/22 20:33 |
Lovecft |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa
Sin duda... tiene una muy buena acidez y el tanino vigoroso... Es un vino que me lo esperaba con más peso en boca...... |
4 | 10/03/22 20:33 |
Fernando_Perez |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Al mover la copa surgen lácteos, notas ahumadas, clavo. |
- | 10/03/22 20:32 |
Josep_Gallego |
Re: Fase visual Barcolobo Victoria 2016
Dejamos el enlace para la fase... |
- | 10/03/22 20:32 |
Miryam777 |
Re: Fase visual Barcolobo Victoria 2016
Etiqueta sencilla y elegante. De un color rojo picota con ribetes violaceos, capa media/alta. |
- | 10/03/22 20:32 |
Abreunvinito |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Es muy descriptivo lo de sumergirse. Aquí puedes morir de pasión. |
2 | 10/03/22 20:32 |
Swinsword |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Tiene un toque pastelero muy gustosete |
1 | 10/03/22 20:32 |
bichopop |
Re: Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa
Buena intensidad en nariz. Me sale mucha fruta. Más negra aunque hay notas a cereza en licor. Muchas notas... |
1 | 10/03/22 20:32 |
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