Barcolobo Victoria 2016: Fase Olfativa

Fruta roja madura, eucalipto, pimienta, chocolate , regaliz...

Buena intensidad en nariz. Me sale mucha fruta. Más negra aunque hay notas a cereza en licor. Muchas notas balsámicas. Monte bajo. También especias, pimienta blanca y vainilla.

Tiene un toque pastelero muy gustosete

Es muy descriptivo lo de sumergirse. Aquí puedes morir de pasión.

Al mover la copa surgen lácteos, notas ahumadas, clavo.

¡Muy buena descripción! desde luego ese aporte de cabernet sauvignon y sobretodo de la syrah lo alejan de la Ribera del Duero, para mí sí está bien ubicado, Castilla y León.

Buena intensidad, predomina la fruta roja madura en licor

Terroso. Me vale eso que alguien ha dicho de la trufa, ahumados... tiene sus cositas escondidas.

Deja de oler piedras, que la gente te va a mirar raro.

Es goloso, algo dulzón con notas balsámicas y regaliz

muy presente la fruta negra en principio pasando tras un rato en copa a olores mas especiados, coincido en pimienta y clavo.

A medida que evoluciona me salen resinas, pino y piel de naranja.

Al principio era más goloso...a medida que va pasando el tiempo, las notas especiadas y los mentolados, balsámicos y las notas terciarias, lo hacen más equilibrado...promete...a ver si llegamos a la boca...

Fruta dulce, olor a tofe de la variedad Shiraz,aromas marcados especiado y balsamico

Un abanico de aromas, inmenso e intenso...