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Foros de enólogos????
ANONIMO
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3 |
Por:
ANONIMO
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Propongo votar el mejor enologo....
ANONIMO
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2 |
Por:
JOSE CONTRERAS
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P. para enologos y catadores.
BOSOS
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1 |
Por:
JUAN SUCH
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Preguntas para los enologos
VEREMA
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1 |
Por:
ANONIMO
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Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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doctortjk |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Sin la menor duda, hechos para durar 10 o 15 años mínimo Salvador |
- | 15/07/15 23:29 |
Comvinart |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Doc, el Dr Victor Torres ya tenía sus proyectos personales desde que estaba en Chateau Camou. Y desde que salió de... |
- | 15/07/15 23:26 |
doctortjk |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Bueno, aqui en Baja California algunos enologos son propietarios de sus propias bodegas, otros son contratados por la... |
1 | 15/07/15 21:54 |
Jonatan |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Sebio: coto de Gomariz/Hush o Salvaxe Eloi Cedo: 4 Kilos/Chateau Paquita Marc Isart: Bernabeleva/La... |
1 | 15/07/15 21:50 |
Mara Funes |
Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Me he ido encontrando a lo largo de los años con el fenómeno de enólogos que sin desvincularse de la/s bodega/s con... |
1 | 15/07/15 14:34 |
Javieralelorenzo |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
video de Pelleriti Tocando con músicos destacados de Argentina, en la presentación de un proyecto cultural, maridado... |
- | 03/02/15 17:54 |
Brice |
Re: Ha muerto Serge Hochar
Ayer ha fallecido Serge Hochar, hijo de Gaston Hochar del prestigioso Chateau Musar (Libano). Tenia 74... |
- | 02/01/15 14:52 |
Enosonia |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Buenas tardes, Javier, no has podido describir mejor a Marcelo, a quien tengo el gusto de conocer y tratar aquí en... |
2 | 11/11/14 17:47 |
Disfraz |
Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Andas con buenas compañías. Hubert de Montille, hombre de vasta cultura, conocía este célebre cuadro del pintor... |
- | 07/11/14 23:14 |
EuSaenz |
Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Ya lo vi la semana pasada, una lástima, la verdad que los vinos de su Domaine en especial de Pommard y Volnay siempre... |
- | 07/11/14 09:14 |
Disfraz |
Re: Ha fallecido Hubert de Montille ...
Las exequias se celebrarán este viernes 7 de noviembre, a las 14.30 horas, en la Basílica de Nuestra Señora de Beaune... |
1 | 06/11/14 01:32 |
Brice |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
El 1 de Noviembre 2014 ha muerto Hubert de Montille (Volnay) durante una comida (donde estaban bebiendo un Pommard... |
- | 05/11/14 19:53 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Te tomamos la palabra Javier. Como conozco bastante Borgogna y me falta visitar Burdeos, esta sería una buena ocasión... |
1 | 03/11/14 21:31 |
Javieralelorenzo |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Hay un proyecto muy probable, de que el Wine Rock Tour de Marcelo Pelleriti, tenga lugar en Brasil y en Francia, mas... |
- | 03/11/14 21:12 |
Comvinart |
Re: Como siempre, una gran lección de vino Comvinart
Hombre, no tanto como lección, espero que la información que les pueda proporcionar les sea util. |
2 | 03/11/14 19:26 |
Mara Funes |
Como siempre, una gran lección de vino Comvinart
Esta vez sobre malbecs, sus procedencias y elaboraciones. Muchas gracias y volveré sobre este comentario la próxima... |
1 | 03/11/14 18:00 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Espero tu valoración sobre el Aloers de Can Credo, tanto como que haya cumplido tus expectativas. Efectivamente nos... |
- | 03/11/14 11:13 |
Mara Funes |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
En primer lugar mi más cálida bienvenida a esta comunidad de locos del vino que es Verema, y en segundo pero más... |
1 | 03/11/14 10:51 |
Mara Funes |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Pues lo apuntaré en la lista de deseables pero difíciles de conseguir... Por cierto, probé el otro día el Aloers... |
- | 03/11/14 10:43 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Suerte la tuya Comvinart, ya que podrás conseguirlos. Alucinante Wine Rock Tour, ¡vaya fotos! ¿Has estado? Tiene... |
1 | 01/11/14 22:11 |
Comvinart |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Gracias por tan completa información de este gran enólogo. Pues a buscar sus vinos! |
1 | 01/11/14 18:42 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
¡Impresionante! Dan ganas de cruzar el charco a nado y ahora mismo. Gracias por tan grato reportaje; se nota que... |
1 | 31/10/14 21:43 |
Javieralelorenzo |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Excelente tu respuesta!!!! Wine Rock Tour Wine Rock Tour |
- | 31/10/14 21:26 |
Javieralelorenzo |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Queridos amigos... Que contarles sobre Marcelo Pelleritti... Ante todo que le considero un amigo del corazón, le... |
2 | 31/10/14 20:57 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Al final del Camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo. Somos nosotros... |
1 | 31/10/14 19:35 |
Comvinart |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Recomendaciones: Todos los Catena: Catena Zapata, Ernesto Catena (Padrillos, Tahuan, Tikal, Alma Negra), Laura Catena... |
2 | 30/10/14 16:59 |
Comvinart |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
El problema es que a un lugar como España, que tiene una cantidad y variedad enorme de vinos que ofrecer (y que... |
2 | 30/10/14 16:44 |
Comvinart |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Al final del Camino sólo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo. La que te hizo... |
1 | 30/10/14 16:31 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Hola Mara, pues creo que Juancho me inspiró para conocer este personaje. La música y el vino. Sobre la malbec,... |
1 | 30/10/14 14:05 |
Mara Funes |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
¡Qué personaje más interesante Joan!!!!! Muchísimas gracias por traerlo aquí. Me pregunto si lo conocerá Juancho... |
1 | 30/10/14 10:13 |
Llevataps |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Salutacions. Encuentro muy razonable tu filosofía. En tantas cosas que has explicado, las crianzas, las etiquetas,... |
1 | 29/10/14 19:27 |
Comvinart |
Re: Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
Gran combinación!. A el no lo conocía, pero seguramente en la web habrá varios artículos. Al que conozco es a... |
1 | 29/10/14 17:24 |
Llevataps |
Marcelo Pelleriti: enólogo y rock star
He buscado a este personaje en Verema, pero he encontrado una información muy escasa. Es por ello que incluyo este... |
1 | 29/10/14 15:19 |
Barriguitas |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que debe hacer un consumidor de vino es beber lo que le gusta y disfrutar sin preocuparse por las etiquetas.... |
- | 02/10/14 21:15 |
Llevataps |
Re: Cultura del vino urbana
Seguro. Miraré calendario, creo que estoy aquí. Animo con las catas, no es tan difícil. |
1 | 02/10/14 15:26 |
Mara Funes |
Re: Cultura del vino urbana
Ufff Joan, qué vergüenza... Todavía estoy muy verde en esto de los vídeos y creo que se me nota, sobre todo en el... |
- | 02/10/14 10:51 |
Llevataps |
Re: Cultura del vino urbana
Que despiste Mara. ¿Qué andas preparando? He visto videos de cata nuevos de varios de vosotros. |
1 | 01/10/14 14:17 |
Mara Funes |
Re: Cultura del vino urbana
Es lo último que se pierde Joan, como la esperanza a que te conteste casi dos semanas después ;-) |
- | 01/10/14 12:31 |
Javiersoto |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Siendo España de los países mayores productores del mundo de vino, algo ha fallado estrepitosamente en los 30 últimos... |
2 | 23/09/14 18:28 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No firmes victoria todavía. En nuestro grupo de catas hay una amiga que solo toma cerveza (en eso es una experta) y... |
- | 19/09/14 21:30 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Máximo. Totalmente de acuerdo. En España hay un problema de educación y cultural y; no solo con el vino. Pero... |
- | 19/09/14 11:19 |
Maximo S.T. |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Joan. Pienso que hay determinados estudios que deberían basarse en otras variables que las típicas que comentas... |
- | 19/09/14 11:01 |
Lovecft |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
De hecho creo que a los de Torres el mayor piropo que se les puede echar por ese Secret del Priorat es conseguir que... |
1 | 19/09/14 10:58 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Totalmente de acuerdo. Una estrategia comercial de poco riesgo empresarial. Te felicito los logros con tu cónyuge.... |
- | 19/09/14 10:56 |
Corral |
Re: Cultura del vino urbana
Sí, y volvemos a lo mismo que se discute, porque con el consumo de vino que hay no sale rentable montar un negocio de... |
1 | 19/09/14 10:55 |
Lovecft |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Dos palabras que últimamente están escritas en todas parte...LOW COST...Supermercados lowcost, gasolineras lowcost.. |
- | 19/09/14 10:49 |
Lovecft |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ayer le di a probar el vino de la cata virtual de ayer y le gustó!! O_O jajajaja |
- | 19/09/14 10:45 |
Laura Dasí |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Mara, en mi caso yo no he pasado por el proceso de vino-gaseosa ni del frizzante, directamente empecé a probar... |
- | 19/09/14 09:52 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Bueno, me alegro que mis comentarios inciten largas reflexiones. Algún interés tendrán entonces. Yo para analizar un... |
- | 18/09/14 22:20 |
Maximo S.T. |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Joan. Creo que la mentalidad española en tema de calidad es contradictoria. No se puede hablar (o más bien... |
- | 18/09/14 18:03 |
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