Enólogos/elaboradores con proyectos propios

Los vinos de Ismael Gozalo los hace bajo 'el paraguas' de Micro-Bio Wines

Muchos lo hacen. Si no es tener una cartera de 4 ó 5 bodegas donde se pasan una vez por semana para analizar gustativamente/ aconsejar / predecir / tranquilizar al jefe de bodega, es trabajando en una bodega y a la vez en su pueblo o donde sea, o con sus amigos gestionar un viñedo etc.

Para el importador (como yo) es práctico, ya que en una sola gestión puedes tener vinos de distintas regiones, sin intermediarios.

Y yo que pensaba que tras la separación de su primo estaba centrado en su proyecto individual...

Pues es complicado porque aunque es un proyecto bastante personal de Nuria Barrachina está arropado y financiado por Bodegas Torres lo que significa que no es un proyecto realmente suyo ¿no crees?

Creo que en España fue el primero en reclamar el título de "enólogo itinerante" ;-)

Buenas a todo el mundo,
Yo me lo estoy planteando si lanzarme a hacer mi propio vino fuera del ámbito de la bodega. La verdad que me lo tomaría como un juego elaborar mi propio vino sin ataduras de ningún tipo. La idea sería hacer un mezcla de graciano y tempranillo bajo viticultura biodinámica que creo que podría tener su pequeño nicho de mercado. El problema como en la mayoría de las cosas el dinero ya que habria que empezar con la presentación de la etiqueta, caja, compra de barricas, uva,... y luego tras tener las botellas tener que mayoritariamente regalarlas, enviar muestras, para empezar a generar ruido y que luego la gente compre. Y tambien tendría que tener el beneplácito de la bodega.
¿que creeis al respecto?

Pues que es un berenjenal de tres pares de narices, perdóname la expresión y que para meterse en él creo que hay que tenerlo meridianamente claro porque puede ser tremendamente duro.

Yo conozco un poco de cerca el proyecto de Pagos de Nona y sé que esperaron muchos años antes de lanzarse y eso que los viñedos de los que se surtían eran propios.

Hay muchísimas complicaciones, gastos ni te cuento, pero creo que si lo tienes claro y crees apasionadamente en ello, puede salirte bien.

Yo, de verdad, os admiro...

Hola Mara! Lauren Rosillo tiene su propio vino en la Axarquía malagueña mientras trabaja como director técnico en Martínez Bujanda(Finca Valpiedra, Finca Montepedroso y Finca Antigua). Se llama Sedella

pues como dice Mara, es un trabajo enorme pero vamos, que si lo ves claro, nadie mejor que tu para ello...
por lo demas, aqui estamos los veremeros por si necesitas ruido!

saludos

eso sí, entre el curro, el vino que quieres hacer y el triatlon, no te va a quedar tiempo para nada... o me equivoco de persona?

Hola, Mara.
Pero en el Caso de Esmeralda, la que desarrolla su trabajo digamos, principal, no deja de ser suyo. Es decir, no ha salido de la bodega de otro, sino de la suya propia, no?
Sólo que ha iniciado otro proyecto más, entiendo.
No sé si me explico...

Hola Pablorioja. Ese último punto (lo del visto bueno de la bodega) es de suma importancia. Es un tema delicado que en algunas ocasiones no ha acabado bien del todo.
Por otra parte suena muy interesante lo que pretendes, esperemos que salga un buen producto de esta aventura.

¿Me puedes contar más? ¿Qué tipos de vinos hacen? Son estas cositas las que me gusta descubrir. 

Gracias Tinin!

Basilio Izquierdo