Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Ver mensaje de ComvinartMuchos lo hacen. Si no es tener una cartera de 4 ó 5 bodegas donde se pasan una vez por semana para analizar gustativamente/ aconsejar / predecir / tranquilizar al jefe de bodega, es trabajando en una bodega y a la vez en su pueblo o donde sea, o con sus amigos gestionar un viñedo etc.