Fase olfativa

223 respuestas
    #61
    Martson

    Re: Fase olfativa

    En un segundo plano presente su fruta negra madura de forma sutil.

    #63
    ToloS

    Goloso

    de cada vez es mas goloso y mas especiado. Muy bien integrado. Redondo

    #64
    chini

    Re: Fase olfativa

    notas balsámicas, y creo que va a aparecer bastante fruta negra

    ........chini........

    #65
    Martson

    Re: Fase olfativa

    Algunos toques a regaliz negro con bastante tiempo en despensa.

    #67
    BacoVive

    Re: Fase olfativa

    Yo abrí el vino hace una hora y lo he decantado. Lo primero que he observado ha sido la enorme evolución aromática del vino. Al principio cuando lo abrí era un vino lleno de complejidad, balsámico, especiado, con claros toque animales, dominano éstos y los tostados a la fruta.
    Ahora el vino es más fruta, menos complejo y menos especiado.

    #69
    Jose_J
    en respuesta a ToloS

    Re: No se si ahumado o humedad o hongo

    Ver mensaje de ToloS

    Sí, tienes razón, toques ahumados y hongos, sotobosque...

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    Re: Fase olfativa

    Nariz de bastante intensidad, compleja y elegante. Con un primer plano en el que destacan las notas de crianza, tanto oxidativa como reductiva, con fondo de fruta roja y negra compotada y balsámicos bastante expresivos.

    Fran

    #73
    Pibe2000es
    en respuesta a Sergi C

    Re: Fase olfativa

    Ver mensaje de Sergi C

    a copa parada me salen muchas notas de cueros, terciarios, ahumados, betún, tierra, algo de establo incluso. No me atrae para nada... pero si muevo mucho, aparece la fruta roja en sazón y notas balsámicas, ciertamente.

    #75
    JavierLopez
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Fase olfativa

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Otro abrazo para ti y los tuyos, al agitar la copa predominan mas las sensaciones licorosas, algo de carbón y fina regaliz, la madera se hace presente con unos marcados balsámicos (monte bajo y resinas) y la sensación final de la nariz es conjunta sin predominar ninguna de las notas en exceso.

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