Gran acuerdo conjunto del sector corchero Europeo.
30 de Mayo 2012. Hotel Sant Roc, Calella de Palafruguell. Girona.
Publicado por Mar Galván
Juli Fernández, Alcalde de Palafrugell, municipi que ostenta la presidencia de RETECORK Corcheros), Enric Vigas, Presidente CELIÈGE, Francesc Jiménez, Presidente AEI AECORK, Joan Ginesta, Vicepresidente ASECOR, Joao Rui Ferreira, Presidente APCOR, Germán Puebla, Director General IPROCOR, y Manel Pretel, Director ICSURO.
Hoy de nuevo nos sentimos privilegiados por transmitir las sostenibilidad del mundo del corcho, un nuevo proyecto que se lanza con grandes representantes implicados. Europa se une en una nueva meta, trabajar juntos para comunicar el presente de la Industria del corcho y este nuevo gran proyecto donde se ha firmado hoy ese gran acuerdo.
Las empresas participantes, RETECORK (Red Europea de Territorios Corcheros); CELIÈGE (Confederación Europea del Corcho); AEI AECORK (Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña); ASECOR (Asociación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho en Extremadura); APCOR (Asociación Portuguesa de Corcho); IPROCOR (Instituto del Corcho de Extremadura) Director ICSURO (Institut Català del Suro).
Con este nuevo tratado se pretende llegar a todos los implicados en el mundo del vino y cava, el sector vitivinicola, la producción la exactitud de que se conozca completamente la fabricación de un corcho o cava, desde luego una elaboración muy laboriosa, y que realmente está un poco olvidado. Para un buen vino, o cava, existe la botella elegida, la etiqueta, el nombre, la elaboración desde las viñas, el cuidado, el mimo, y si nos paramos a pensar, ¿El corcho?, como se elabora. Invitaría a todos a visitar una fábrica de elaboración de corchos naturales o aglomerados de cava, la sensación desde el bosque hasta el tapón final, es inimaginable, como se cuidan a los árboles, los inconvenientes, las plagas, en fin una infinidad de cosas que hay que vivirlas en primera persona.
NOTA DE PRENSA:
EL PRESTIGIOSO ACUERDO:
